肉狗飼養(yǎng)及疾病防治新技術(shù)

　　肉狗飼養(yǎng)屬特種養(yǎng)殖，是一門(mén)新興的高效畜牧產(chǎn)業(yè)。改革開(kāi)放20年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，老百姓對(duì)狗肉的消費(fèi)量與日俱增，狗肉的生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了消費(fèi)增長(zhǎng)的需求，形成了鮮明的反差，狗肉價(jià)格上浮再上浮，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉也高于牛肉、羊肉、禽肉價(jià)格，因此，飼養(yǎng)肉狗的經(jīng)濟(jì)效益已列居畜牧業(yè)榜首。在效益的驅(qū)動(dòng)下，肉狗飼養(yǎng)專(zhuān)業(yè)戶如雨后春筍般在全國(guó)各地廣泛興起。湖南肉狗飼養(yǎng)起步較早，年出欄肉狗60余萬(wàn)條，并以高速增長(zhǎng)的趨勢(shì)發(fā)展，已經(jīng)列入國(guó)家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目。狗肉具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸、微量元素、維生素等含量豐富，而且有極高的藥用功效，是藥膳滋補(bǔ)之佳品。狗肉具有滋陰壯陽(yáng)、生津益氣、舒胃健脾、強(qiáng)筋壯骨等效能，有益于老年人益壽、兒童健體、青年健美、中壯年精力充沛，因此，品食狗肉已成為當(dāng)今社會(huì)的一種時(shí)尚，是餐廳、賓館的一道名菜，尤其是冬季，狗肉火鍋已是各大小餐館必不可少的佳肴。我國(guó)廣大農(nóng)村素有養(yǎng)肉狗的習(xí)俗，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，肉狗資源豐富，肉狗飼養(yǎng)發(fā)展很快，成為農(nóng)民致富的優(yōu)選門(mén)路，一大批農(nóng)戶因此脫貧致富。

暫缺《肉狗飼養(yǎng)及疾病防治新技術(shù)》作者簡(jiǎn)介