有機化學(xué)實驗

　　本書主要是以有機物和有機化學(xué)反應(yīng)為實驗對象，整合原有機化學(xué)實驗和部分儀器分析實驗的教學(xué)內(nèi)容編寫而成。全書共15章，收錄了51個實驗項目，主要包括：烴類及其衍生物，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物和雜環(huán)化合物等基本有機化合物的性質(zhì)、制備、鑒定和分析實驗，以及有機化學(xué)實驗研究的新技術(shù)和新方法實驗、有機物立體化學(xué)研究實驗、生物分子和天然產(chǎn)物的性質(zhì)、制備和分析實驗等。本書配套有枟實驗化學(xué)技術(shù)教程枠，可參考使用，或與其他含有相關(guān)化學(xué)實驗技術(shù)理論和方法學(xué)內(nèi)容的教學(xué)參考書配套使用。本書可作為高等院校化學(xué)與化工專業(yè)以及與化學(xué)關(guān)系密切的生命、醫(yī)藥、農(nóng)林、師范等專業(yè)的有機化學(xué)實驗課的教學(xué)用書，也可供相關(guān)專業(yè)人員參考。

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