職業(yè)教育的教學是以培養(yǎng)能力為核心的，理論教學是為能力培養(yǎng)服務的，應以“夠用、實用”為原則。另外，職業(yè)教育的技能訓練、能力培養(yǎng)應結合工作實際進行，職業(yè)教育培養(yǎng)學生的能力不是單項的基本能力，是在職業(yè)崗位上解決實際問題的能力，所以它必須結合工作實際，才能正確訓練，培養(yǎng)出綜合能力。實行以職業(yè)知識、技能教育為內容，以能力培養(yǎng)為中心的教育體制。根據職業(yè)教育的特點，職業(yè)教育中所使用的教材也應貫徹以“夠用，實用”為原則。本套教材正是基于這一原則進行編寫的，形式上要求簡意賅、通俗易懂、簡單實用；內容上求簡不求全，力求學用結合、立竿見影。
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