酒吧服務訓練手冊（跟我學飯店服務）

　　《酒吧服務訓練手冊》是《酒吧服務學習手冊》的配套用書，它回顧了學習手冊中的重點知識，下設訓練提示、訓練內(nèi)容、單元重點回顧、練習指導、自我評估、考考你等若干訓練點。通過這些訓練點的強化練習，讓讀者加深對重點操作技能的印象，達到規(guī)范服務、強化技能的訓練目的。全套書容量適宜，簡練實用，版式設計活潑。在行文中穿插案例、練習指導、自我評估等知識點，還配有操作圖解，寓教于樂，通俗易懂。讀者對象：全套教材既可供旅游企業(yè)、旅游培訓部門對各崗位員工進行崗前培訓，也可供旅游企業(yè)各工種員工參加考核前自學，同時也是旅游職業(yè)學校學生就業(yè)培訓的良師益友。

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