大黃魚配套養(yǎng)殖技術(shù)

　　大黃魚系石首魚科、黃魚屬，俗稱“黃花魚”，是我國(guó)東海、黃海及南海的主要經(jīng)濟(jì)魚類，曾有中國(guó)“海洋四大經(jīng)濟(jì)魚類”之稱。因其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富而享有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，備受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。大黃魚分布于中國(guó)、日本和朝鮮，主要分布在黃海南部、朝鮮西南岸、東海和瓊州海峽以東的南海北部沿岸。它是一種分布于中低緯度、溫水性的淺海近底層的肉食性魚類，種群資源量較大，但抗捕能力很弱。我國(guó)捕撈大黃魚的歷史悠久，約有1700多年。福建官井洋是我國(guó)惟一的內(nèi)灣性的大黃魚產(chǎn)卵場(chǎng)，歷*高年捕撈量達(dá)2 500噸，但近20年來進(jìn)洋產(chǎn)卵的親魚銳減，幾近枯竭。隨著改革開放，發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，人民生活水平的日益提高，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)大黃魚需求量日益增加，供不應(yīng)求，價(jià)格高昂，一般市場(chǎng)上難以見到有天然大黃魚的銷售，天然大黃魚目前已成為珍貴的海水經(jīng)濟(jì)魚類。

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