賓館服務(wù)員必讀

第一章 賓館服務(wù)行業(yè)要求
第一節(jié) 行業(yè)描述
第二節(jié) 對(duì)從業(yè)人員的基本要求
第三節(jié) 從業(yè)人員應(yīng)具備的基本條件
第二章 賓館服務(wù)入門(mén)知識(shí)
第一節(jié) 社交
第二節(jié) 禮儀
第三節(jié) 法律常識(shí)
第四節(jié) 安全常識(shí)
第三章 賓館服務(wù)技能
第一節(jié) 優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)
第二節(jié) 優(yōu)質(zhì)服務(wù)技巧
第三節(jié) 處理問(wèn)題技巧
第四節(jié) 生活習(xí)俗知識(shí)技能
第四章 賓館服務(wù)業(yè)務(wù)
第一節(jié) 前廳服務(wù)工作
第二節(jié) 客房服務(wù)工作
第三節(jié) 康樂(lè)服務(wù)工作
參考書(shū)目