營(yíng)養(yǎng)蔬菜

一、菠菜 金絲菠菜 雪花菠菜 菠菜松 松炸菠菜盒 雞油炒菠菜 菠菜燒豆腐 魚(yú)蓉菠菜心 奶汁菠菜心 菠菜丸子 海米熗菠菜 二、油菜 百花菜心 奶油菜心 魚(yú)麻油菜心 扒雞油菜心 羅漢菜心 火腿燒油菜 雞皮燒油菜 炒肉片油菜 三、韭菜 韭菜攤雞蛋 煎韭菜盒 炸韭菜卷 炸韭菜豬肉卷 蝦皮炒韭菜 青韭魚(yú)條 蛋絲拌韭菜 素炒木犀韭菜 核桃仁炒韭菜 韭黃炒雞絲 韭菜炒烏魚(yú) 四、白菜 千層白菜 醋熘白菜 干燒白菜 果汁白菜心 茄汁白菜卷 煎蒸白菜卷 白菜葉燒麥 俄式白菜卷 排骨燉白菜 宮廷辣白菜 蟹黃扒白菜 栗子燒白菜 糖漬白菜 四川泡菜 朝鮮泡菜 五、生菜 拌生菜 芥末拌生菜 生菜拌雞絲 生菜大蝦 生菜扒雞腿 六、菜花 珍珠菜花 奶油菜花 酸甜菜花 松炸菜花 番茄菜花 火腿燒菜花 香菇燒菜花 雞皮燴菜花 海米蔥燒菜花 軟炒雞蓉菜花 七、茄子 清蒸茄子 松汁茄子 一品茄子 東坡茄子 魚(yú)鱗茄子 醬燜茄子 魚(yú)香茄條 脆皮茄條 糖醋茄條 炸茄片 烤茄子 烤茄串 煎茄餅 煎蒸茄盒 鍋貼茄盒 八、番茄 蜜汁西紅柿 拔絲西紅柿 炸番茄 松炸番茄 冰鎮(zhèn)糖醋番茄 番茄冰果 釀?wù)粑骷t柿 炒木犀柿子 木犀柿子湯 九、辣椒 炸青椒 荷花青椒 葵花青椒 釀烤青椒 煎釀青椒 炒木犀尖椒 熗板筋青椒 蝦皮拌尖椒 冰鎮(zhèn)青椒絲 腌拌青椒塊 十、蘿卜 粉蒸蘿卜條 蔥燒蘿卜條 蘿卜松 釀?wù)舭倩ㄌ}卜 干貝蘿卜球 奶油蘿卜球 松炸蘿卜丸子 蘿卜醋魚(yú) 蘿卜醬羊肉 清蒸羊肉蘿卜 蘿卜燒牛肉 十一、黃瓜 腌黃瓜 黃瓜炒雞蛋 花生米拌黃瓜 辣黃瓜條 肘子肉拌黃瓜 黃瓜熘肉片 黃瓜炒豬肝 炒黃瓜醬 釀黃瓜 蔥油瓜卷 十二、絲瓜 滾龍絲瓜 香菇燒絲瓜 絲瓜燉豆腐 絲瓜釀肉 絲瓜湯 十三、苦瓜 干煸苦瓜 涼拌苦瓜 釀苦瓜 肉絲炒苦瓜 十四、冬瓜 海米冬瓜湯 紅燒冬瓜 蝦皮燒冬瓜 扒冬瓜球 香酥冬瓜 釀餡冬瓜 汆丸子冬瓜 十五、蘑菇 干煸鮮蘑 鮮蘑拌豆腐 鮮蘑扁豆 椒油鮮蘑 鮮蘑菜心 鮮蘑包心菜 番茄燒鮮蘑 白菜燴蘑菇 橄欖蘑菇 鮮蘑蘿卜條 蘑菇扒豆苗 油浸蘑菇 鮮蘑炒蠶豆 鮮蘑炒青豆 三鮮香菇卷 素炒冬菇絲 松仁燒香菇 冬菇燒菜花 冬菇炒菠菜 香菇扒白菜 香菇盒 鹵冬菇 冬菇金針菜 紅燒冬菇 十六、海帶 海帶松 糖醋海帶 海帶炒肉絲 繡球海帶 海帶燉肉 炸烹海帶 海帶扣鴨條 五香海帶絲 酥肉海帶 辣味海帶絲 涼拌海帶卷 十七、土豆 土豆燒牛肉 炸千層 美式炸土豆 香菜拌土豆絲 芝麻素魚(yú)排 茄汁素魚(yú)片 蔥燒土豆條 魚(yú)香土豆條 番茄土豆塊 糖熘土豆丸子 炸土豆牛肉卷 土豆牛肉餅 京糕土豆盒 燒熘土豆盒 繡球白蜜 炒素蟹粉 十八、木耳 冰鎮(zhèn)黑木耳 炒木犀黑菜 熗木耳雞片 雪扒魚(yú)脯黑菜 釀木耳金磚 蔥燒素參 丸子黑菜湯 糖水木耳湯 十九、藕 糖拌藕絲 蓮蓮似蜜 糖醋鮮藕 蜜汁江米藕 香酥捶藕 炸藕夾 葷素扣肉 姜汁藕片 翻砂藕條 芝麻藕丸 藕絲羹 二十、蓮子 冰糖蓮子 拔絲蓮子 蜜汁蓮子 蜜燜蓮子 麒麟送子 芙蓉金橘蓮子 蓮子豬肚 二十一、竹筍 菊花冬筍 如意冬筍 海米燒冬筍 紅燒冬筍 干燒冬筍 燒拌春筍 麻辣筍塊 油燜冬筍 熗雞絲冬筍 雞絲拌鮮筍