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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)精選了50道補(bǔ)血健腦菜，詳細(xì)講解了其所用原料、配料、調(diào)料、制作方法、特點(diǎn)以及功效等內(nèi)容。全書(shū)以精美圖片為主，輔以簡(jiǎn)單明了的說(shuō)明。讀者可按圖操作，方便實(shí)用。用愛(ài)做好菜，用心烹佳肴，《愛(ài)心家肴》系列之一，50道精美可口的家常菜肴，吃出健康，吃出營(yíng)養(yǎng)，本書(shū)精選了50道補(bǔ)血健腦菜，詳細(xì)講解了其所用原料、配料、調(diào)料、制作方法、特點(diǎn)以及功效等內(nèi)容。全書(shū)以精美圖片為主，輔以簡(jiǎn)單明了的說(shuō)明。讀者可按圖操作，方便實(shí)用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《補(bǔ)血健腦菜譜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

川芎白芷魚(yú)頭湯
杜仲腰花
洋參甲魚(yú)湯
椰子米飯
韭菜炒青蝦
米酒蒸螃蟹
黃芪枸杞驢肉湯
山藥燉羊排
清蒸鱸魚(yú)
蜜餞山楂糕
菠菜豬肝湯
豬骨杞豆湯
木耳肉片湯
枸杞羊骨黑豆湯
胡蘿卜蛋羹
金橘山藥粟米粥
歸參山藥豬腰
黑木耳鯧魚(yú)湯
桂圓肉粥
龍眼栗米粥
銀耳雞蛋羹
芙蓉藕絲羹
四味粥
紅棗煨肘
沙參枸杞粥
豬肉藕片
蔥燉豬蹄
鱸魚(yú)苧麻根湯
豬蹄花生大棗湯
胡蘿卜燉豬肉
煮南瓜
栗子燉羊肉
銀耳百合蓮子羹
紅棗燉兔肉
韭菜炒羊肝
桃仁墨魚(yú)
韭菜拌蛋絲
韭菜炒核桃仁
枸杞鱸魚(yú)湯
芹菜粥
炒三絲
菜花炒蛋
鴿子鱉甲湯
胡蘿卜炒羊肝
芝麻山藥條
海米拌芹菜
桂圓童子雞
山藥桂圓燉甲魚(yú)
香菇魚(yú)片
芹菜香菇炒墨魚(yú)