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內(nèi)容簡介

　　脂肪肝是一種常見的“富貴病”，運(yùn)用藥膳治療脂肪肝是一種簡便有效的方法。本書簡要介紹了脂肪肝的基本知識，詳細(xì)列舉了抗脂肪肝藥膳的 29種常用藥物及470余種脂肪肝藥膳驗(yàn)方，分通治藥膳和4類辯證分型藥膳。每首驗(yàn)方均分述原料、制作、用法、功效四項(xiàng)內(nèi)容。取材方便、制作簡易，突出了科學(xué)性和實(shí)用性，對脂肪肝的治療和預(yù)防起著積極的作用。本書語言簡練、通俗易懂，對不同類型的脂肪肝給出不同的藥膳驗(yàn)方，針對性強(qiáng)，藥膳制作科學(xué)、配制合理、安全可靠，適用于廣大脂肪肝患者和脂肪肝易發(fā)人群閱讀參考。

作者簡介

暫缺《美味藥膳消除脂肪肝》作者簡介

圖書目錄

一、脂肪肝的基本知識
　1. 什么叫脂肪肝
　2. 脂肪肝的病因
　3. 脂肪肝的癥狀
　4. 脂肪肝的診斷
　5. 脂肪肝的預(yù)后
　6. 脂肪肝的預(yù)防
二、抗脂肪肝藥膳常用藥
　1. 絞股藍(lán)
　2. 螺旋藻
　3. 三七
　4. 大黃
　5. 丹參
　6. 虎杖
　7. 蒲公英
　8. 柴胡
　9. 茵陳
　10. 澤瀉
　11. 人參
　12. 何首烏
　13. 冬蟲夏草
　14. 靈芝
　15. 枸杞子
　16. 決明子
　17. 銀杏葉
　18. 蒲黃
　19. 女貞子
　20. 馬齒莧
　21. 山楂
　22. 魔芋
　23. 生姜
　24. 核桃仁
　25. 紅棗
　26. 陳皮
　27. 荷葉
　28. 海藻
　29. 茶葉
三、脂肪肝通治茶飲食療藥膳方
　1. 荷葉祛脂茶
　2. 葛花烏龍茶
　3. 螺旋藻橘皮茶
　4. 山楂綠茶
　5. 銀杏葉芹菜茶
　6. 苜蓿子綠茶
　7. 絞股藍(lán)銀杏葉茶
　8. 薺菜山楂茶
　9. 荷葉綠茶
　10. 二子茶
　11. 山楂化脂茶
　12. 絞股藍(lán)烏龍茶
　13. 昆布綠茶
　14. 蘆筍茶
　15. 靈芝烏龍茶
　16. 烏龍奶茶
　17. 大蒜蘿卜汁
……
四、脂肪肝辨證分型茶飲食療藥膳方