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內(nèi)容簡介

　　《工業(yè)工程實驗與實習教程》的特點是把學生應該掌握的工業(yè)工程知識和技能通過實驗項目串起來，將實驗項目、實驗內(nèi)容、實驗設備、實驗材料、實驗信息、實驗人員等納入到統(tǒng)一的工業(yè)工程實驗體系中，即在實現(xiàn)工業(yè)工程基本技能訓練的基礎上，突出實踐性、綜合性、系統(tǒng)性訓練，體現(xiàn)了實驗教學與理論教學的有機融合。本書的主體部分是各實驗模塊的實驗指導書，在工業(yè)工程實驗體系的總體框架下，涵蓋了工業(yè)工程專業(yè)的所有主干課程，即基礎工業(yè)工程、人因工程、物流工程、生產(chǎn)計劃與控制。此外還包括質(zhì)量管理、工程經(jīng)濟、信息技術基礎等實驗和課程設計指導書，以及認識實習、生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習指導書，并附有工業(yè)工程實驗常用表格、高校實驗室工作規(guī)程與工業(yè)工程實驗室基本要求。本書可用作工業(yè)工程專業(yè)本科、研究生和工業(yè)工程短期培訓實驗教材，也可供從事工業(yè)工程教學、研究與實驗的人士參考。

作者簡介

　　張緒柱，山東大學管理學院碩士研究生導師，工業(yè)工程碩士教育中心副主任，工業(yè)工程研究所所長。法國巴黎第五大學訪問不者，山東省比較管理研究會理事。主要從事工業(yè)工程專業(yè)的教學和科研工作，主持并參與世界銀行貸款項目、中國荷蘭國際合作項目、省部級科研項目及企業(yè)委托項目多項，發(fā)表科研和教學論文數(shù)十篇，主編教材《工業(yè)企業(yè)管理》、《工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)管理學》兩部，副主編教材《生產(chǎn)管理》、《工業(yè)企業(yè)管理簡明教程》兩部，參編《現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)管理學》等教材多部，有多項工業(yè)工程專業(yè)實驗研究與開發(fā)方面的項目和論文獲山東大學和山東省獎勵。

圖書目錄

序
前言
第1章概論
1.1 工業(yè)工程的特點
1.2 工業(yè)工程專業(yè)的培養(yǎng)目標
1.3 工業(yè)工程專業(yè)實踐環(huán)節(jié)設置
1.4 工業(yè)工程專業(yè)實驗體系
1.5 網(wǎng)絡實驗
第2章基礎工業(yè)工程實驗
實驗一工藝程序分析
實驗二人機操作分析
實驗三雙手操作分析
實驗四動作研究
實驗五工時評價
實驗六秒表測時
實驗七模特排時法
實驗八工作抽樣（一）工作抽樣的方案設計
實驗九工作抽樣（二）工作抽樣的觀測與記錄
實驗十工作抽樣（三）工作抽樣觀測結果的分析、統(tǒng)計
實驗十一工作抽樣（四）自主抽樣實驗
第3章人因工程實驗
實驗一環(huán)境照明與生產(chǎn)效率關系測定
實驗二環(huán)境噪聲測定
實驗三簡單反時測定
實驗四人體測量實驗
實驗五心率與耗氧量相關關系測定
實驗六勞動強率測量
實驗七微氣候測定
實驗八工作空間與工作效率的測定
實驗九視覺顯示器編碼設計
第4章生產(chǎn)計劃與控制實驗
實驗一產(chǎn)品結構BOM設計實驗
實驗二物料編碼實驗
實驗三用友ERP-U8軟件熟悉實驗
實驗四基礎信息的設置及錄入實驗
實驗五物料清單和工藝路線設置實驗
實驗六庫存管理、銷售管理和采購管理實驗
實驗七主生產(chǎn)計劃與粗能力計劃實驗
實驗八物料需求計劃、能力需求計劃、生產(chǎn)訂單與生產(chǎn)訂單工序計劃實驗
第5章質(zhì)量管理實驗
實驗一質(zhì)量數(shù)據(jù)測定
實驗二質(zhì)量數(shù)據(jù)處理
第6章工程經(jīng)濟學課程設計
第7章設施規(guī)劃與物流分析綜合實驗
第8章信息技術基礎實驗
第9章工業(yè)工程實驗管理制度
第10章認識實習
第11章生產(chǎn)實習
第12章畢業(yè)實習
附錄
參考文獻