鄉(xiāng)風(fēng)食俗

　　“民以食為天”，說明食事最大。食從一個側(cè)面反映了社會的文明與進步程度。解決以食飽腹問題和不斷提高食的質(zhì)量與水平，始終是人類社會活動的重要目的。食是社會生活的基本組成部分，食與人們的日常生活緊緊地聯(lián)系在一起。食既反映生活，食又調(diào)和生活，食更增益生活。食有味，食亦有情。獲得溫飽以后的飲食文化空前繁榮發(fā)展。食的情味就尤為濃烈。其實，一種普通的吃食，除了用來裹腹，還總有著它獨特的文化內(nèi)涵。這種底蘊深厚的文化內(nèi)涵往往以鄉(xiāng)風(fēng)食俗為背景，因而又是那樣地纏綿、淳樸和厚實。以至于我們無論是在生活圍頓時的饑不擇食和生活好起來后的品味飲食，兩種截然不同的感受，都會融人一種情也綿綿、思也悠悠的心境之中。

暫缺《鄉(xiāng)風(fēng)食俗》作者簡介