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內(nèi)容簡介

　　我國在養(yǎng)鴨業(yè)飼養(yǎng)數(shù)量、品種資源、傳統(tǒng)和現(xiàn)代的養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)等方面，均可列為世界養(yǎng)鴨業(yè)歷史悠久和發(fā)達(dá)的國家。由于我國地域遼闊，各地氣候、降雨量、生活習(xí)慣等條件不同，各地的養(yǎng)殖方式多種多樣。為了促進(jìn)養(yǎng)鴨業(yè)的快速發(fā)展，加快農(nóng)民奔小康的步伐，我們收集了國內(nèi)外有關(guān)養(yǎng)鴨的先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合本地的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)編寫這本《簡明養(yǎng)鴨手冊》。本書對鴨的品種、繁殖、孵化、飼料、營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理和疾病防治等方面做了詳盡的介紹，并簡要介紹了養(yǎng)鴨場的布局建設(shè)和常見鴨產(chǎn)品的加工。本書的顯著特點(diǎn)是：科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)用性。可供各地養(yǎng)鴨專業(yè)戶使用，也可作為技術(shù)推廣人員的參考書和專業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生的工具書。

作者簡介

暫缺《簡明養(yǎng)鴨手冊》作者簡介

圖書目錄

第一章鴨的生物學(xué)特性
第一節(jié) 鴨的體型外貌與體尺測量
一、鴨的體型外貌
二、鴨的體尺測量
第二節(jié) 鴨的生理特點(diǎn)和生態(tài)習(xí)性
一、鴨的生理特點(diǎn)
二、鴨的生態(tài)習(xí)性
第三節(jié) 鴨的品種
一、家鴨的起源與馴化
二、鴨的品種
第二章孵化技術(shù)
第一節(jié) 蛋的形成和構(gòu)造
一、蛋的形成
二、蛋的構(gòu)造
三、畸形蛋的類型及形成的原因
第二節(jié) 鴨的胚胎發(fā)育
一、孵化期
二、鴨的胚胎發(fā)育
第三節(jié) 種蛋的準(zhǔn)備
一、種蛋的選擇
二、種蛋的保存
三、種蛋的消毒
四、種蛋的裝運(yùn)
第四節(jié) 孵化條件
一、濕度
二、溫度
三、通風(fēng)
四、翻蛋
五、涼蛋
第五節(jié) 孵化方法
一、民間傳統(tǒng)的孵化方法
二、電機(jī)孵化法
三、鴨胚胎的檢查
第六節(jié) 嘌蛋和初生雛的管理
一、嘌蛋
二、強(qiáng)弱分級(jí)
三、雌雄鑒別
第三章營養(yǎng)與飼料
第一節(jié) 飼養(yǎng)中的營養(yǎng)物質(zhì)
第二節(jié) 鴨的營養(yǎng)需要
第三節(jié) 鴨的飼料
第四節(jié) 鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及日糧配方
第四章鴨場建設(shè)
第五章蛋用鴨的飼養(yǎng)管理
第六章肉用鴨的飼養(yǎng)管理
第七章鴨病防治
第八章鴨的主要產(chǎn)品的加工
參考文獻(xiàn)