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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)寫(xiě)出門(mén)路，著重實(shí)用性、可行性、知識(shí)性、時(shí)代性和超前性。門(mén)路涉及行當(dāng)特多，如餐飲、加工、服務(wù)、修理、打工、咨詢、培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)、回收、生產(chǎn)、養(yǎng)殖、種植以及遠(yuǎn)大門(mén)路等。社會(huì)在發(fā)展，諸多行當(dāng)必將不斷地現(xiàn)代化、社會(huì)化、專業(yè)化。筆者從本書(shū)所述門(mén)路分析，各個(gè)門(mén)路也都是其中小的部分：1、旅游業(yè)；2、住宅業(yè)；3、新型流通業(yè)；4、社我服務(wù)業(yè)；5、信息服務(wù)；6、咨詢業(yè)；7、體育產(chǎn)業(yè)；8、文化產(chǎn)業(yè)；9、科技服務(wù)業(yè)；10、金融保險(xiǎn)業(yè)等。大量的門(mén)路，都可去想，去開(kāi)拓。本書(shū)介紹了自謀職業(yè)門(mén)路416例，分為餐飲小店小賣(mài)、食品一般加工、社會(huì)社區(qū)服務(wù)、家庭用品修理、技能智力打工、信息咨詢中介等方面。

作者簡(jiǎn)介

　　火良，1938年生于遼寧省蓋州市西部沿海的團(tuán)山子村，高級(jí)工程師。著作有《鋁手冊(cè)》、《怎樣開(kāi)發(fā)日用新產(chǎn)品》、《壓力鍋及烹調(diào)方法》等5部，參與撰寫(xiě)《日語(yǔ)外來(lái)語(yǔ)辭典》等2部。王喬1966年生于沈陽(yáng)市鐵西區(qū)，會(huì)計(jì)師。合著有《家養(yǎng)貓狗技巧100例》。

圖書(shū)目錄

一餐飲小店小賣(mài)
1、昆蟲(chóng)小吃
2、印度油炸小吃
3、風(fēng)味小吃
4、油條、豆腐腦
5、冷面小吃
6、烤牛肉
7、羊肉泡饃
8、水煎餃
9、餛飩
10、風(fēng)味面條
11、鹵煮火勺
12、油餅、雞蛋糕
13、家常小吃
14、大排檔
15、牛奶館
16、小酒吧
17、小茶館
18、憶舊小飯店
19、豆腐菜館
20、火鍋
21、素菜小吃
22、面包夾餡小吃
23、茶葉菜館
24、八寶粥鋪
25、餃子小吃
26、土豆、白菜菜館
27、過(guò)橋米線
28、涮羊肉
29、雙料餐館
30、炒肝
31、音樂(lè)茶座
32、小咖啡店
33、內(nèi)蒙古風(fēng)味小吃店
34、炸土豆條
35、內(nèi)蒙古風(fēng)味小吃店
34、炸土豆條
35、賣(mài)茶葉蛋
36、賣(mài)涼茶
37、烤羊肉串
38、炸烤雞骨架
39、炸丸子
40、炒制五香花生米
……
二食品一般加工
三社會(huì)社區(qū)服務(wù)
四家庭用品修理
五技能智力打工
六信息咨詢中介
七培訓(xùn)教育學(xué)習(xí)
八營(yíng)銷(xiāo)小店小攤
九回收營(yíng)銷(xiāo)小店
十生產(chǎn)開(kāi)發(fā)制作
十一養(yǎng)殖與種植
十二其他大小門(mén)路
附錄