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手工丸子（25種最受歡迎家常丸子）

手工丸子（25種最受歡迎家常丸子）

定　價(jià)：￥10.00

作　者： 高鋼輝
出版社： 汕頭大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)： 新手食譜系列
標(biāo)　簽： 傳統(tǒng)面食

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ISBN： 9787810367134 出版時(shí)間： 2005-07-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 46 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　千貝丸、牛肉丸、淡水魚丸、香菇素丸……從拌、捏、摔到蒸、嘗、煮，一步步教你操作要訣、輕輕松松做大廚！

作者簡(jiǎn)介

暫缺《手工丸子（25種最受歡迎家常丸子）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

導(dǎo)讀·來(lái)一?？煽诿牢兜耐枳影?br />實(shí)作體驗(yàn)篇
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