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家常湯1000例

家常湯1000例

定　價(jià)：￥29.80

作　者： 深圳市金版文化發(fā)展有限公司
出版社： 南海出版公司
叢編項(xiàng)： 家常美味
標(biāo)　簽： 湯
ISBN： 9787544230711 出版時(shí)間： 2006-02-01 包裝： 平裝
開本： 24開 頁數(shù)： 336 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　這是一部值得珍藏的家庭烹飪知識完全圖典，全書810道經(jīng)典菜式實(shí)例，另有200多條烹飪小貼士，不僅收錄燉湯，滾湯，蒸湯等多類家常湯譜，而且收錄了羹，茶水，冷飲，蔬果汁等多類流質(zhì)飲食，六類湯水，百變技法，千道鮮湯，萬種享受帶你共享家常湯的美味盛宴！

作者簡介

暫缺《家常湯1000例》作者簡介

圖書目錄

水產(chǎn)品 白灼毛蚶 姜蔥炒花甲 清蒸金骨魚 辣子錐筍螺 蒜蓉粉絲蒸扇貝 蒜蓉帶子 松鼠黃魚 特色蒸桂花魚 黃芪燒鱸魚 魚肚冬菇湯 青瓜海蜇絲 陽澄湖大閘蟹 峨眉鱔絲 藿香鯽魚 醬香大肉蟹 辣酒雞子煮東風(fēng)螺 節(jié)瓜煮成魚 基圍蝦煮勝瓜 雜菌煮沙... [瀏覽全部內(nèi)容]

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