新編大眾菜譜1001例

　　本書(shū)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔，內(nèi)容豐富，適應(yīng)大眾飲食習(xí)慣，涼菜、熱菜、湯粥、主食分門(mén)別類講述，圖文并茂。中國(guó)飲食講究葷素搭配，為此特別將涼菜和熱菜又進(jìn)一步分為素菜、葷菜及葷素搭配三部分，任您隨意搭配。書(shū)中還特別收入一節(jié)——家庭自制水果飲品，以豐富大眾餐桌。本書(shū)除了教您制作美食外，還沒(méi)有“廚房小秘訣”欄目，其內(nèi)容涵蓋選購(gòu)、儲(chǔ)存、清洗等小竅門(mén)，內(nèi)容更貼近實(shí)際生活，為您提升廚藝提供巧妙方法。

暫缺《新編大眾菜譜1001例》作者簡(jiǎn)介