農(nóng)村養(yǎng)豬新技術(shù)

出版說(shuō)明
前言
第一章　豬的生物學(xué)特性
一、豬的生物學(xué)特性
(一)豬的食性廣，飼料轉(zhuǎn)化率高
(二)繁殖力強(qiáng)，世代間隔短
(三)生長(zhǎng)期短，積脂力強(qiáng)
(四)肉質(zhì)好，屠宰率高
(五)適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣
(六)嗅覺(jué)發(fā)達(dá)，聽(tīng)覺(jué)靈敏，視覺(jué)不發(fā)達(dá)
(七)喜清潔，易調(diào)教
(八)群居次序明顯
二、中國(guó)地方豬種的特性
(一)繁殖力高
(二)肉質(zhì)好
(三)抗逆性強(qiáng)
(四)飼養(yǎng)期長(zhǎng)，瘦肉率低
三、瘦肉型豬的特性
(一)生長(zhǎng)速度快，飼料利用率高
(二)瘦肉率高
(三)肉質(zhì)差
(四)體大晚熟，母豬發(fā)情不明顯
(五)產(chǎn)仔數(shù)少，護(hù)仔能力差
第二章　豬的品種
一、豬的經(jīng)濟(jì)類型
(一)瘦肉型
(二)脂肪型
(三)兼用型
二、中國(guó)地方主要豬種
(一)民豬
(二)太湖豬
(三)八眉豬
(四)香豬
(五)藏豬
(六)內(nèi)江豬
(七)榮昌豬
三、中國(guó)培育豬種
四、國(guó)外引入品種
(一)大約克夏豬
(二)長(zhǎng)白豬
(三)杜洛克豬
(四)漢普夏豬
(五)皮特蘭豬
(六)迪卡配套系豬
第三章　豬的營(yíng)養(yǎng)
一、豬的消化生理
(一)豬的消化道結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
(二)豬的消化生理特點(diǎn)
二、豬的營(yíng)養(yǎng)需要
(一)蛋白質(zhì)
(二)碳水化合物
(三)脂肪
(四)維生素
(五)礦物質(zhì)
(六)水
(七)主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的相互關(guān)系
第四章　豬的飼料與飼糧配合
一、豬的飼料
(一)能量飼料
(二)植物性蛋白質(zhì)飼料
(三)動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料
(四)青綠飼料
(五)粗飼料
(六)礦物質(zhì)飼料
(七)添加劑
二、豬的飼糧配合
(一)豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
(二)豬飼糧配合的方法
(三)配合飼料的種類
第五章　種豬生產(chǎn)
第六章　仔豬培育
第七章　肉豬生產(chǎn)
第八章　豬場(chǎng)的管理
第九章　豬場(chǎng)建設(shè)與設(shè)備
第十章　豬病的預(yù)防與治療
第十一章　豬的疫病
第十二章　豬的普通病
附錄