楊桃文化·新手食譜系列41：健康瘦身青草茶

　　從小富春教師的媽媽就很喜歡用各種不同的青草、藥草搭配食材做出美味料理，富春教師耳濡目染，也引起對于青草、藥草的濃厚興趣，進而不為地充實這方面的知識。假日富春教師喜歡以爬山來抒解壓力，順便觀察路邊的野草，常會發(fā)現滿山都是珍貴的青草藥材，就更加努務研究青草的特色及功效，也常自己熬煮青草茶當成美容養(yǎng)生的飲品，當然，喜歡做菜的富春老師也不為地嘗試怎么將青草入菜才會既美味又營養(yǎng)，從而達到愈吃愈健康的目的。這一次，富春老師要用健康的方式，教導我們如何自己調煮出美味的青草茶，這些青草茶有清涼消暑、健康瘦身、養(yǎng)顏美容、保肝強身等多種不同的效果，讓偶然性可以更輕松地在家中DIY。本套食譜完整收錄種款中西美食，從經典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味與健康；西式菜肴更讓你體會到料理無國蜀的樂趣，讓你家的餐桌從此繽紛熱鬧起來。起快來學幾道美味時尚佳肴的烹調方法，招待你的至親好友吧！

　　陳富春，畢業(yè)于臺灣景文技術學院餐飲管理科，目前于實踐大學生活應用科學系進修，擁有中餐烹調乙級證書。曾獲得2000年臺北“國際美食展烹飪比賽”團體組亞軍，曾擔任中華餐飲交流協(xié)會中餐教師及法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師，并不定期在大愛電視臺“現代新素派”節(jié)目及楊桃烹飪學校開班授課。著作有《30種美容瘦身湯》、《金黃鹵味50種》《10分種輕松做電鍋菜》。同作者出版的其它圖書·10分鐘輕松電鍋菜·怎么做鹵肉最好吃·一學就會做茶葉蛋[看更多同作者的圖書]