海鮮食療養(yǎng)生法

第一章 海水魚(yú)類的養(yǎng)生食療法
1 鯧魚(yú)：可補(bǔ)腎益血充精
2 帶魚(yú)：可治療慢性肝炎
3 大黃魚(yú)與小黃魚(yú)：可開(kāi)胃益氣解毒
4 比目魚(yú)：可止痢止瀉
5 海鰻：可治皮膚惡瘡
第二章 淡水魚(yú)類的養(yǎng)生食療法
1 鯽魚(yú)：是手術(shù)及產(chǎn)后的最佳補(bǔ)品
2 青魚(yú)：可養(yǎng)肝明目
3 鯉魚(yú)：通乳利小便
4 鰱魚(yú)：可暖胃舒肝治經(jīng)痛
5 鱸魚(yú)：可延年益壽抗衰老
6 草魚(yú)：可治頭痛及健忘
7 鲇魚(yú)：可強(qiáng)精壯陽(yáng)
8 黃鱔：可除風(fēng)濕及產(chǎn)后虛損
9 河鰻：可治夜盲癥及婦女陰癢
10 泥鰍：可治痔瘡及糖尿病
第三章 貝殼類水產(chǎn)品的養(yǎng)生食療法
1 海螺：具清熱明目功效
2 田螺：可治痔瘡便血、利小便
3 螺螄：可解酒消毒治黃疸
4 河蚌：可養(yǎng)肝清熱
5 牡蠣：可減少人體膽固醇
6 文蛤：可治甲狀腺腫大與胃酸過(guò)多
7 貽貝：可治體虛遺精
8 鮑魚(yú)：可強(qiáng)心補(bǔ)腎壯陽(yáng)
9 蛤蜊：可治胃病及十二指腸潰瘍
第四章 其他水產(chǎn)品的養(yǎng)生食療法
1 海帶：可治療高血壓
2 海參：能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)與轉(zhuǎn)移
3 海蜇：可降壓安胎、潤(rùn)腸
4 明蝦：可治療神經(jīng)衰弱
5 龍蝦：可補(bǔ)腎壯陽(yáng)健胃
6 河蝦：可治療腎虛遺精早匯
7 墨魚(yú)；可治婦女貧血、閉經(jīng)
8 甲魚(yú)：是癌癥人的食補(bǔ)佳品
9 螃蟹：可防治老年癡呆癥
10 章魚(yú)：可治陰道炎
11 魷魚(yú)；可抗腫瘤
第五章 選擇新鮮海鮮的技巧
1 魚(yú)類的選擇技巧
2 蚌類的選擇技巧
3 蟹的選擇技巧
附錄：常見(jiàn)疾病宜食與忌食海鮮河鮮表
【媒體評(píng)論】