海鮮食療養(yǎng)生法

第一章 海水魚類的養(yǎng)生食療法
1 鯧魚：可補(bǔ)腎益血充精
2 帶魚：可治療慢性肝炎
3 大黃魚與小黃魚：可開胃益氣解毒
4 比目魚：可止痢止瀉
5 海鰻：可治皮膚惡瘡
第二章 淡水魚類的養(yǎng)生食療法
1 鯽魚：是手術(shù)及產(chǎn)后的最佳補(bǔ)品
2 青魚：可養(yǎng)肝明目
3 鯉魚：通乳利小便
4 鰱魚：可暖胃舒肝治經(jīng)痛
5 鱸魚：可延年益壽抗衰老
6 草魚：可治頭痛及健忘
7 鲇魚：可強(qiáng)精壯陽
8 黃鱔：可除風(fēng)濕及產(chǎn)后虛損
9 河鰻：可治夜盲癥及婦女陰癢
10 泥鰍：可治痔瘡及糖尿病
第三章 貝殼類水產(chǎn)品的養(yǎng)生食療法
1 海螺：具清熱明目功效
2 田螺：可治痔瘡便血、利小便
3 螺螄：可解酒消毒治黃疸
4 河蚌：可養(yǎng)肝清熱
5 牡蠣：可減少人體膽固醇
6 文蛤：可治甲狀腺腫大與胃酸過多
7 貽貝：可治體虛遺精
8 鮑魚：可強(qiáng)心補(bǔ)腎壯陽
9 蛤蜊：可治胃病及十二指腸潰瘍
第四章 其他水產(chǎn)品的養(yǎng)生食療法
1 海帶：可治療高血壓
2 海參：能抑制癌細(xì)胞生長與轉(zhuǎn)移
3 海蜇：可降壓安胎、潤腸
4 明蝦：可治療神經(jīng)衰弱
5 龍蝦：可補(bǔ)腎壯陽健胃
6 河蝦：可治療腎虛遺精早匯
7 墨魚；可治婦女貧血、閉經(jīng)
8 甲魚：是癌癥人的食補(bǔ)佳品
9 螃蟹：可防治老年癡呆癥
10 章魚：可治陰道炎
11 魷魚；可抗腫瘤
第五章 選擇新鮮海鮮的技巧
1 魚類的選擇技巧
2 蚌類的選擇技巧
3 蟹的選擇技巧
附錄：常見疾病宜食與忌食海鮮河鮮表
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