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內容簡介

　　簡介：本書講解了海水魚類養(yǎng)殖理論與技術。主題詞：海水養(yǎng)殖：魚類養(yǎng)殖更多同類圖書：農業(yè)科學>水產(chǎn)、漁業(yè)>水產(chǎn)養(yǎng)殖技術>各種魚類養(yǎng)殖>海水魚

作者簡介

　　雷霽霖，男，1935年5月生于福建寧化，畬族。1954－1958年就讀于山東大學生物系動物專業(yè)，大學畢業(yè)后一直在中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所工作，是國內外知名的海水魚類養(yǎng)殖學家。40多年來，始終堅持在科研生產(chǎn)第一線，系統(tǒng)研究了22種海水魚類的增養(yǎng)殖理論與技術，其中8種已實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，他以親身實踐豐富了魚類養(yǎng)殖學理論，引導了海水魚類養(yǎng)殖向工業(yè)化方向發(fā)展，是我國海水魚類增養(yǎng)殖學科帶頭人、工廠化育苗和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的主要奠基人。上世紀60年代，他率先突破了梭魚人工繁殖技術，探索了多種海水魚類育苗工藝；70年代首創(chuàng)海水魚類工廠化育苗系列技術；80年代率先完成工廠化育苗體系構建，北方網(wǎng)箱養(yǎng)殖和放流增殖獲開創(chuàng)性成果；90年代，真鯛工廠化育苗技術達國際先進水平，社會經(jīng)濟效益顯著，受到國內外專家的高度評價。他于1992年首先從英國引進大菱鲆良種，突破了育苗關鍵技術達國際先進水平；創(chuàng)建符合國情的“溫室大棚+深井海水”工廠化養(yǎng)殖模式，掀起了中國海水養(yǎng)殖業(yè)的第四次產(chǎn)業(yè)浪潮，近5年累計創(chuàng)產(chǎn)值逾70億元，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟和社會效益，為此大菱鲆的引進被譽為我國當代最成功的海水魚類引種范例。雷霽霖相繼主持和完成“國際合作”、“國家攻關”、“攀登計劃”、“國家自然科學基金”等多項重大項目，研究成果卓著。獲國家科技進步2等獎2項（第1名和第3名）、杜邦科技創(chuàng)新獎1項（第1名）、省部級獎多項和山東省“富民興魯”獎章、青島市突出貢獻人才獎。發(fā)表論文120余篇，專著和合著7部。培養(yǎng)博士、碩士6名。他治學嚴謹、學風正派，勇于創(chuàng)新、事業(yè)心和責任感強，對我國的水產(chǎn)科技和產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了重大貢獻，是享受國務院特殊津貼的生物學家。

圖書目錄

序一
序二
前言
第一篇概論
中國海水魚類養(yǎng)殖歷史、現(xiàn)狀和未來
第二篇海水魚類養(yǎng)殖理論
第一章海水魚類養(yǎng)殖生物學基礎
第二章海水魚類養(yǎng)殖原理
第三章海水魚類攝食特性
第四章海水魚類營養(yǎng)物質消化與吸收
第五章海水魚類營養(yǎng)需求與代謝
第六章海水仔、稚魚營養(yǎng)需求
第七章海水魚類能量學研究
第三篇海水魚類養(yǎng)殖應用技術與設施
第一章海水魚類遺傳育種技術
第二章海水魚類誘導與催產(chǎn)技術
第三章海水養(yǎng)殖魚類病害防治技術
第四章海水微藻餌料培養(yǎng)技術
第五章海水動物餌料培養(yǎng)技術
第六章海水魚類配合飼料研究技術
第七章海水工廠化養(yǎng)魚工程與設施
第八章海水工業(yè)化養(yǎng)魚水處理技術
第九章海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術
第四篇海水魚類養(yǎng)殖技術各論
第一章真鯛養(yǎng)殖技術
第二章牙鲆養(yǎng)殖技術
第三章大菱鲆養(yǎng)殖技術
第四章大西洋牙鲆養(yǎng)殖技術
第五章石鰈養(yǎng)殖技術
第六章大西洋庸鰈養(yǎng)殖技術
第七章半滑舌鰨養(yǎng)殖技術
第八章塞內加爾鰨養(yǎng)殖技術
第九章歐洲鰨養(yǎng)殖技術
第十章紅鰭東方養(yǎng)殖技術
第十一章雙斑東方鲀養(yǎng)殖技術
第十二章許氏平養(yǎng)殖技術
第十三章大瀧六線魚養(yǎng)殖技術
第十四章花鱸養(yǎng)殖技術
第十五章鰾紋狼鱸養(yǎng)殖技術
第十六章大黃魚黃殖技術
第十七章美國紅魚養(yǎng)殖技術
第十八章斑點海鱒養(yǎng)殖技術
第十九章斑點海鱒養(yǎng)殖技術
第二十章點帶石斑魚養(yǎng)殖技術
第二十一章鯔養(yǎng)殖技術
第二十二章杜氏養(yǎng)殖技術
第二十三章軍曹魚養(yǎng)殖技術
第二十四章卵形鯧鲹養(yǎng)殖技術
　第二十五章　遮目魚養(yǎng)殖技術
　第二十六章　鲯鰍養(yǎng)殖技術
　第二十七章　斜帶髭鯛養(yǎng)殖技術
第二十八章花尾胡椒綢養(yǎng)殖技術
第二十九章紅鰭笛鯛養(yǎng)殖技術
第三十章此紅笛鯛養(yǎng)殖技術
附錄本書魚名漢語拉丁文對照