基礎(chǔ)化學(xué)實驗（教育部高職高專規(guī)劃教材）

第一章化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識1
第一節(jié)化學(xué)實驗的任務(wù)和要求1
一、化學(xué)實驗的任務(wù)和目的1
二、化學(xué)實驗的要求1
第二節(jié)實驗室管理規(guī)則2
一、設(shè)備的技術(shù)管理和使用2
二、玻璃儀器的管理和使用4
三、化學(xué)藥品及危險品的管理及分類5
第三節(jié)實驗室三廢處理與某些試劑的回收6
一、幾種有害物質(zhì)的處理方法7
二、有機溶劑的回收7
三、銀的回收8
第四節(jié)常見化學(xué)毒物及中毒預(yù)防急救措施8
一、有毒氣體8
二、酸類10
三、堿類10
四、氰化物、砷化物、汞和汞鹽11
五、有機化合物12
六、致癌物質(zhì)13
第五節(jié)化學(xué)試劑的一般知識13
一、化學(xué)試劑規(guī)格13
二、化學(xué)試劑的包裝和選用14
三、取用試劑的注意事項15
第六節(jié)常用玻璃儀器及其他儀器的使用15
一、常用玻璃儀器及其他儀器的規(guī)格與使用15
二、常用玻璃儀器的洗滌和干燥22
第七節(jié)實驗中的數(shù)據(jù)表達與處理23
一、誤差的概念23
二、實驗結(jié)果的數(shù)據(jù)處理26
第八節(jié)實驗報告的書寫格式28
第二章無機化學(xué)實驗29
第一節(jié)無機化學(xué)實驗基本操作29
一、加熱裝置29
二、加熱技術(shù)30
三、結(jié)晶技術(shù)31
四、固液分離技術(shù)32
第二節(jié)實驗部分35
實驗一玻璃工操作練習(xí)35
實驗二固體稱量、液體體積度量37
實驗三滴定管使用和酸堿中和40
實驗四由苦土制取七水硫酸鎂(MgSO4·7H2O)43
實驗五由銅精礦制取硫酸銅(CuSO4·5H2O)45
實驗六硫酸銅的提純46
實驗七由鐵合成硫酸亞鐵和硫酸亞鐵銨47
實驗八由鐵合成聚合硫酸鐵48
實驗九由鐵合成三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀50
實驗十從廢定影液中回收金屬銀52
實驗十一硝酸鉀的制備及溶解度的測定52
實驗十二硫代硫酸鈉的制備54
實驗十三去離子水的制備和檢驗55
實驗十四從海帶中提取單質(zhì)碘58
實驗十五氯化銨的制備59
實驗十六鋅鋇白的制備60
實驗十七從廢釩催化劑中回收五氧化二釩（自行設(shè)計）63
第三章有機化學(xué)實驗64
第一節(jié)有機化學(xué)實驗基本知識和操作技術(shù)64
一、常用實驗裝置和玻璃儀器64
二、攪拌技術(shù)67
三、蒸餾技術(shù)67
四、回流冷凝技術(shù)69
五、冷卻技術(shù)70
六、重結(jié)晶和過濾70
七、萃取與洗滌71
八、干燥72
九、升華73
十、物理常數(shù)的測定74
第二節(jié)實驗部分78
實驗一環(huán)己烯的制備78
實驗二溴乙烷的制備79
實驗三固體有機物質(zhì)的精制——重結(jié)晶81
實驗四環(huán)己酮的制備82
實驗五乙酸乙酯的制備83
實驗六己二酸的制備84
實驗七阿司匹林的制備85
實驗八對位紅的制備86
實驗九硝基苯的制備87
實驗十苯乙酮的制備88
實驗十一對甲苯磺酸的制備90
實驗十二2甲基2己醇的制備91
實驗十三正丁醛的制備92
第四章分析化學(xué)實驗94
第一節(jié)分析化學(xué)實驗基本知識和技術(shù)94
一、天平94
二、實驗室用水99
三、試樣的采取與制備99
四、分析化學(xué)實驗常用容量儀器及使用方法103
五、重量分析基本操作技術(shù)105
六、溶液的配制108
第二節(jié)實驗部分122
實驗一分析天平的稱量練習(xí)122
實驗二酸堿標準溶液的配制和濃度的比較122
實驗三酸堿標準溶液濃度的標定123
實驗四水的硬度測定124
實驗五氯化物中氯含量的滴定(莫爾法)126
實驗六銅鹽中含銅量的測定(碘量法)127
實驗七醋酸的電位滴定128
實驗八鄰二氮菲分光光度法測定鐵131
實驗九氯化鋇中鋇的測定135
實驗十混合堿的分析(雙指示劑法)137
實驗十一水泥中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO的測定138
實驗十二過氧化氫含量的測定141
實驗十三凱氏定氮法測定奶粉中的蛋白質(zhì)142
實驗十四水中化學(xué)需氧量(COD)的測定(高錳酸鉀法)144
實驗十五水中微量氟的測定145
第五章物理化學(xué)實驗147
第一節(jié)物理化學(xué)實驗中的誤差和數(shù)據(jù)處理147
一、物理化學(xué)實驗中的誤差問題147
二、物理化學(xué)實驗中的數(shù)據(jù)處理149
第二節(jié)實驗部分150
實驗一化學(xué)反應(yīng)焓變的測定150
實驗二化學(xué)平衡常數(shù)的測定（分光光度法）152
實驗三凝固點降低法測物質(zhì)的摩爾質(zhì)量154
實驗四分配系數(shù)的測定和應(yīng)用156
實驗五二元完全互溶液體的蒸餾曲線157
實驗六蔗糖的轉(zhuǎn)化反應(yīng)160
實驗七乙酸乙酯皂化反應(yīng)164
實驗八化學(xué)反應(yīng)速率與活化能的測定166
實驗九液體飽和蒸氣壓的測定168
實驗十三組分體系等溫相圖的繪制171
附錄175
附錄1相對原子質(zhì)量表175
附錄2弱酸、弱堿在水中的電離常數(shù)(25℃)177
附錄3常見化合物的摩爾質(zhì)量180
附錄4常用指示劑182
附錄5常用緩沖溶液184
附錄6常用標準緩沖溶液185
附錄7常見難溶化合物的溶度積常數(shù)186
附錄8常用酸、堿的濃度187
附錄9常用基準物的干燥條件和應(yīng)用187
附錄10水溶液中某些離子的顏色188
附錄11常用有機溶劑的物理常數(shù)188
附錄12部分物理化學(xué)常數(shù)及換算因子190
附錄13水的飽和蒸氣壓(2732～3132K)191
附錄14其他液體的蒸氣壓192
附錄15氯化鉀溶液的電導(dǎo)率193
附錄16電解質(zhì)水溶液的摩爾電導(dǎo)率(25℃)194
附錄17無限稀釋離子摩爾電導(dǎo)率194
附錄18不同溫度下液體的密度194
附錄19水和空氣界面上的表面張力195
附錄20幾種液體的黏度195
附錄21不同溫度下水的折射率196
附錄22折光儀校正用的常用標準液體的折射率及溫度系數(shù)196
附錄23常用化學(xué)信息網(wǎng)址196
參考文獻202