緒論
第一篇 家畜解剖
第一章 細胞、基本組織、器官和有機體
第二章 運動系統(tǒng)
第三章 被皮系統(tǒng)
第四章 內臟概論
第五章 消化系統(tǒng)
第六章 呼吸系統(tǒng)
第七章 泌尿系統(tǒng)
第八章 生殖系統(tǒng)
第九章 心血管系統(tǒng)
第十章 免疫系統(tǒng)
第十一章 神經系統(tǒng)
第十二章 內分泌系統(tǒng)
第十三章 禽類解剖
第二篇 家畜生理
第十四章 家畜生理學基礎
第十五章 血液
第十六章 血液循環(huán)
第十七章 呼吸系統(tǒng)
第十八章 消化系統(tǒng)
第十九章 新陳代謝
第二十章 泌尿
第二十一章 皮膚和體溫
第二十二章 神經生理
第二十三章 內分泌系統(tǒng)
第二十四章 生殖系統(tǒng)
第二十五章 泌乳
實驗實習指導
附錄