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內(nèi)容簡介

　　本書介紹了目前流行的種植在花盆里既可觀賞，又可采食的盆花蔬菜的發(fā)展前景和現(xiàn)狀。又詳盡介紹了二十余種有觀賞價值，又有很高的營養(yǎng)價值、藥用保健價值的盆花蔬菜的來源、特征特性、營養(yǎng)用途及大田栽培、盆栽的種植技術(shù)。為菜農(nóng)發(fā)展盆花蔬菜提供全方位、廣角度的服務(wù)；為廣大城鎮(zhèn)居民栽培盆花蔬菜提供咨詢幫助；為飯店、賓館指出一種嶄新的菜肴的食用、利用方法。

作者簡介

暫缺《盆花蔬菜栽培》作者簡介

圖書目錄

一、概述
（一）盆花蔬菜的種類及來源
（二）盆花蔬菜的特點
（三）我國盆花蔬菜發(fā)展狀況
（四）發(fā)展盆花蔬菜應(yīng)注意的問題
（五）盆花蔬菜的銷售和宣傳
二、盆花蔬菜栽培設(shè)施及管理
（一）土地
（二）保護設(shè)施
（三）田間管理設(shè)施
（四）容器
（五）基質(zhì)
（六）無土栽培肥料
三、盆花蔬菜一般栽培流程及關(guān)鍵技術(shù)
（一）速生盆花蔬菜栽培生產(chǎn)流程
（二）長周期盆花蔬菜栽培生產(chǎn)流程
（三）田間無土栽培管理的關(guān)鍵技術(shù)
（四）盆花蔬菜在居室內(nèi)的管理
四、蕨類盆花蔬菜
五、根菜類盆花蔬菜
（一）袖珍蘿卜
（二）袖珍小蕪菁
六、果菜類盆花蔬菜
（一）袖珍番茄
（二）袖珍茄子
（三）袖珍辣椒
（四）枸杞
（五）香艷茄
七、甘藍類盆花蔬菜
（一）花葉甘藍
（二）羽衣甘藍
八、葉菜類盆花蔬菜
（一）菊花烏
（二）彩色莧菜
（三）紅甜菜
（四）彩葉萵苣
（五）落葵
（六）菠菜
（七）芫荽
（八）香芹菜
（九）紫菜苔
（十）細香蔥
（十一）薄荷
（十二）紫背天葵
（十三）菜心
九、花類盆花蔬菜
（一）菊花
（二）百合
（三）桔梗
附表
附表1 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準（GB5084-92）
附表2 大氣環(huán)境質(zhì)量標準（GB3092-82）
附表3 保護農(nóng)作物的大氣污染物最高容許濃度標準（GB9137-88）
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