本教材由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業(yè)培訓指導中心依據上海1+X職業(yè)技能鑒定細目制冷設備維修工(高級)組織編寫。本書從強化培養(yǎng)操作技能,掌握一門實用技術的角度出發(fā),較好地體現了本職業(yè)當前最新的實用知識,對于提高從業(yè)人員基本素質,掌握高級制冷設備維修工的核心知識有很好的幫助和指導作用。本教材在編寫中摒棄了傳統(tǒng)教材注重系統(tǒng)性、理論性和完整性的編寫方法,而是根據本職業(yè)的工作特點,從掌握使用操作技能,以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點,采用模塊化的編寫方式。全書主要包括三大模塊:制冷電氣模塊、制冷設備模塊、制冷系統(tǒng)模塊。每一模塊著重介紹相關專業(yè)理論知識與專業(yè)操作技能,使理論與實踐得到有機的結合。另外,隨著對空調系統(tǒng)清潔消毒要求的提高,本教材還將相關內容作為附件列出,以方便讀者學習和操作使用。為便于讀者掌握本教材的重點內容,教材在每單元后均附有單元測試題及答案,全書最后附有知識考核模擬試卷和技能考核模擬試卷,用于檢驗、鞏固所學知識與技能。本教材可作為制冷設備維修工(高級)職業(yè)技能培訓與鑒定考核教材,也可供中等、高等職業(yè)技術學校相關專業(yè)師生,制冷行業(yè)高級技能人才培養(yǎng),以及在職職工職業(yè)培訓、崗位培訓使用。