豬的營(yíng)養(yǎng)與飼料配制

第一章 豬體組織與豬的采食消化
第一節(jié) 飼料養(yǎng)分與豬體組成
第二節(jié) 豬的采食與消化吸收
第二章 豬的蛋白質(zhì)與氨基酸營(yíng)養(yǎng)
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的概念與功能
第二節(jié) 豬對(duì)蛋白質(zhì)的消化和吸收
第三節(jié) 豬的蛋白質(zhì)代謝
第四節(jié) 豬的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定及衡量指標(biāo)
第五節(jié) 理想蛋白質(zhì)理論與應(yīng)用
第六節(jié) 仔豬的蛋白質(zhì)理論與應(yīng)用
第七節(jié) 生長(zhǎng)肥育豬蛋白質(zhì)與氨基酸需要
第八節(jié) 妊娠母豬蛋白質(zhì)和氨基酸需要
第九節(jié) 泌乳母豬蛋白質(zhì)和氨基酸需要
第三章 豬的碳水化合物營(yíng)養(yǎng)
第一節(jié) 碳水化合物及其分類
第二節(jié) 碳水化合物的功能
第三節(jié) 碳水化合物的消吸收與代謝
第四節(jié) 粗纖維對(duì)豬消化生理的影響
第五節(jié) 可溶性非瀉粉多糖對(duì)豬消化生理的影響
第六節(jié) 仔豬對(duì)精纖維的利用
第七節(jié) 生長(zhǎng)豬對(duì)精纖維的利用
第八節(jié) 妊娠母豬的對(duì)精纖維的利用
第四章 豬的脂肪營(yíng)養(yǎng)
第一節(jié) 脂肪的概念與分類
第二節(jié) 脂肪的性質(zhì)
第三節(jié) 脂肪的功能
第四節(jié) 脂肪的消化、吸收代謝
第五節(jié) 新生仔豬對(duì)脂肪的利用
第六節(jié) 斷奶仔豬對(duì)脂肪的利用
第七節(jié) 生長(zhǎng)肥育豬對(duì)脂肪的利用
第八節(jié) 母豬對(duì)脂肪的利用
第九節(jié) 公豬對(duì)脂肪的利用
……
第五章 豬的能量營(yíng)養(yǎng)
第六章 豬的礦物營(yíng)養(yǎng)
第七章 豬的維生素營(yíng)養(yǎng)
第八章 豬的常用飼料
第九章 豬的飼料添加劑
第十章 豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第十一章 飼料添加劑預(yù)混料配制技術(shù)
第十二章 濃縮料配制技術(shù)
第十三章 全價(jià)料配制技術(shù)
第十四章 飼料加工與質(zhì)量檢測(cè)
第十五章 飼料廠管理
附表 【媒體評(píng)論】