奶水牛養(yǎng)殖技術(shù)

第一章概述
第一節(jié)發(fā)展奶水牛業(yè)的重要意義
一、提供營養(yǎng)豐富的乳制品
二、節(jié)糧型家畜
三、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)
四、經(jīng)濟(jì)效益高
第二節(jié)我國奶水牛業(yè)的現(xiàn)狀
一、水牛數(shù)量較多，產(chǎn)乳量較低
二、水牛良種繁育工作取得了良好效果
三、引進(jìn)乳用水牛品種進(jìn)行改良，產(chǎn)乳量顯著提高
第三節(jié)發(fā)展奶水牛業(yè)的有利條件和前景
一、國家政策鼓勵大力發(fā)展奶業(yè)
二、草山草地資源豐富，農(nóng)副產(chǎn)品多
三、奶水牛具有許多優(yōu)點(diǎn)，便于飼養(yǎng)管理
四、奶水牛乳營養(yǎng)豐富，市場前景很好
五、我國擁有奶水牛育種基地，生產(chǎn)設(shè)施完備
六、開展水牛的雜交改良，產(chǎn)乳量顯著提高
七、乳品加工業(yè)先行，解決后顧之憂
八、“公司加基地加農(nóng)戶”模式，推動奶水牛養(yǎng)殖的
發(fā)展
第二章奶水牛場的場址選擇及牛舍建設(shè)
第一節(jié)奶水牛場的場址選擇與規(guī)劃布局
一、奶水牛場的場址選擇
二、奶水牛牛群結(jié)構(gòu)
三、奶水牛場的規(guī)劃布局
第二節(jié)奶水牛舍的建筑及內(nèi)部設(shè)施
一、奶水牛舍的建筑
二、奶水牛舍的內(nèi)部設(shè)施
第三章奶水牛品種與中國水牛的雜交改良
第一節(jié)中國水牛
一、主要分布
二、體型外貌
三、乳用性能
四、適應(yīng)性能
第二節(jié)奶水牛品種
………………………
第四章 奶水牛的選擇與繁育
第五章 奶水牛營養(yǎng)需要與日糧配合
第六章 青綠飼料的生產(chǎn)
第七章 奶水牛的飼養(yǎng)管理
第八章 奶水牛乳的貯存與初加工
第九章 奶水牛常見病防治