高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)技術(shù)指南

第一章 緒論
第一節(jié) 奶牛生產(chǎn)的特點
第二節(jié) 世界奶牛業(yè)概況
第三節(jié) 我國奶牛業(yè)概況
第四節(jié) 主要奶牛品種簡介
第二章 奶牛的體型外貌鑒定
第一節(jié) 奶牛的體表部位及要求
第二節(jié) 奶牛體型外貌的評定
第三章 奶牛的泌乳與生產(chǎn)性能測定
第一節(jié) 泌乳生理
第二節(jié) 乳成分的合成
第三節(jié) 影響產(chǎn)奶量的因素
第四節(jié) 產(chǎn)奶量的測定和計算
第四章 牛群的改良
第一節(jié) 牛群改良的遺傳基礎(chǔ)
第二節(jié) 奶牛的選種
第三節(jié) 奶牛的選配
第四節(jié) 奶牛的育種方法
第五章 奶牛的繁殖
第一節(jié) 奶牛繁殖泌乳的神經(jīng)激素調(diào)節(jié)
第二節(jié) 奶牛生殖的器官與生殖生理
第三節(jié) 發(fā)性與發(fā)情鑒定
第四節(jié) 妊娠與分娩
第五節(jié) 人工授精技術(shù)
第六節(jié) 奶牛受控繁殖技術(shù)
第七節(jié) 繁殖管理
第六章 奶牛的營養(yǎng)
第一節(jié) 奶牛的消化生理與營養(yǎng)物質(zhì)的消化
第二節(jié) 奶牛的營養(yǎng)物質(zhì)需要量
第三節(jié) 奶牛的舊糧配合
第四節(jié) 奶牛的日配合
第七章 奶牛飼料的生產(chǎn)與加工調(diào)制
第一節(jié) 奶牛的飼養(yǎng)
第二節(jié) 常見牧草的種植技術(shù)
第三節(jié) 青貯飼料及其制作
第四節(jié) 干草及其調(diào)制
第五節(jié) 塊根、塊莖及瓜類的保藏
第八章 奶牛的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 泌乳母牛的飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 育成牛的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 種公牛的飼養(yǎng)管理
……
第九章 奶牛場的建設(shè)
第十章 牛奶的初加工
第十一章 奶牛的代謝病、中毒病與乳房疾病