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　　蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪忻刻於家秤玫母笔称?，但是北方地區(qū)的蔬菜供應(yīng)明顯有一個(gè)八九月淡季，而舉世矚目的是2008年奧運(yùn)會(huì)就是在8月召開，苦瓜和絲瓜正是保證八九月蔬菜淡季不淡的主要蔬菜種類。另外，隨著我國改革開放的深入，人民的生活水平逐年提高，一些原來作為農(nóng)家主要食用的小品種蔬菜逐步走俏市場。它們因具有營養(yǎng)豐富、口味好、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，不僅受到市民的青睞、豐富了“菜籃子”的品種，而且富裕了菜農(nóng)?？喙虾徒z瓜就是這些蔬菜品種的典型代表。但是，苦瓜和絲瓜作為蔬菜中的“小字輩”，其育苗技術(shù)、栽培技術(shù)，特別是儲(chǔ)藏加工技術(shù)的研究還有待加強(qiáng)，現(xiàn)有的技術(shù)也有待向農(nóng)民朋友大力推廣普及。因此，我們結(jié)合多年的生產(chǎn)一線工作經(jīng)驗(yàn)和最新研究成果編、寫了此書，重點(diǎn)介紹了苦瓜和絲瓜的優(yōu)良品種、育苗技術(shù)、植保技術(shù)、栽培管理技術(shù)和儲(chǔ)運(yùn)加工技術(shù)，希望能夠?qū)鶎愚r(nóng)業(yè)技術(shù)人員和廣大農(nóng)民朋友的生產(chǎn)有一些幫助。

作者簡介

暫缺《絲瓜苦瓜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)百問百答》作者簡介

圖書目錄

前言
一、絲瓜的育苗技術(shù)
1.育苗在生產(chǎn)上有哪些主要作用？
2.生產(chǎn)中如何選擇絲瓜品種？目前生產(chǎn)上哪些品種表現(xiàn)較好？
3.絲瓜育苗應(yīng)采取哪些主要方式？各自有什么特點(diǎn)？
4.絲瓜育苗應(yīng)選擇什么樣的環(huán)境條件？
5.絲瓜育苗營養(yǎng)床土如何配制？
6.絲瓜育苗營養(yǎng)床土如何消毒？
7.絲瓜育苗常用哪些設(shè)施？各有何特點(diǎn)？
8.如何建好電熱溫床？
9.如何建造釀熱溫床？
10.絲瓜種子如何處理？
11.絲瓜育苗如何進(jìn)行播種？
12.絲瓜播種過程中易出現(xiàn)什么問題？如何解決？
13.絲瓜苗期有什么管理要點(diǎn)？
14.絲瓜分苗有什么作用？如何操作？
15.煉苗有何作用？絲瓜如何進(jìn)行煉苗？
16.絲瓜壯苗標(biāo)準(zhǔn)是什么？
17.絲瓜苗期的主要生理病害有哪些？如何防治？
18.絲瓜苗期的主要病害有哪些？如何防治？
19.絲瓜苗期的主要蟲害有哪些？如何防治？
二、絲瓜的田間栽培技術(shù)
20，絲瓜有何植物學(xué)特征？
21.如何劃分絲瓜的生長發(fā)育時(shí)期？
22.絲瓜栽培對(duì)生產(chǎn)環(huán)境有何要求？如何選擇？
23.絲瓜的主要生產(chǎn)茬口有哪些？如何安排？
24.絲瓜露地栽培如何整地施肥與做畦？
25.絲瓜露地栽培如何選擇品種與定植？
26.絲瓜露地栽培的田間管理技術(shù)要點(diǎn)是什么？
27.絲瓜的日光溫室和大、中棚春提前栽培如何整地、施肥與做畦？
28.絲瓜的日光溫室和大、中棚春提前栽培如何選擇品種與定植？
29.絲瓜的日光溫室和大、中棚春提前栽培的田間管理技術(shù)要點(diǎn)是什么？
30.絲瓜日光溫室秋冬茬栽培如何整地、施肥與做畦？
31.絲瓜日光溫室秋冬茬栽培如何選擇品種與定植？
32.絲瓜日光溫室秋冬茬栽培的田間管理技術(shù)要點(diǎn)是什么？
33.絲瓜目光溫室越冬一大茬栽培如何整地、施肥與做畦？
34.絲瓜日光溫室越冬一大茬栽培如何選擇品種與定植？
35.絲瓜日光溫室越冬一大茬栽培的田間管理技術(shù)要點(diǎn)是什么？
……
三、苦瓜的育苗技術(shù)
……
四、苦瓜的田間栽培技術(shù)
五、絲瓜、苦瓜貯藏加工技術(shù)
附錄中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件
參考文獻(xiàn)