《茄果類蔬菜》為“無公害農產品高效生產技術叢書”中的一本,分析了無公害蔬菜生產的現(xiàn)狀、存在的問題,介紹了無公害蔬菜生產的技術體系,較全面地總結了近年來各地在茄果類蔬菜生產上不斷進行研究和探索的成果,如引進并篩選的大量優(yōu)良的茄果類蔬菜新品種,試驗、應用的許多新材料、新產品、新制劑,研究、總結出的高產優(yōu)質配套栽培技術,研制、開發(fā)出的多種多樣的茄果類蔬菜儲藏保鮮及加工工藝,以及各地推廣的高產典型和高效益樣板等,內容比較豐富,系統(tǒng)性強,技術含量較高,具有較強的科學性、實用性及可操作性,對指導茄果類蔬菜無公害生產,提高種植效益具有一定的參考價值和指導意義,能夠為廣大農民朋友和技術推廣人員提供參考和幫助。