茶經(jīng)

　　《茶風系列：茶經(jīng)》本書是有“茶圣”之稱的陸羽所著《茶經(jīng)》與有“茶仙”之稱的陸廷燦所著《續(xù)茶經(jīng)》的精編，文白對照，圖文并茂，是每一位善飲茶者必備之寶典也?！恫栾L系列：鐵觀音》茶是一種飲品，也是一種文化。中國的茶既博大精深，又平凡樸素。它在儒，在道，在禪；在宮廷雅室，也在草廬柴舍。中國古人稱喝茶為吃茶、飲茶、用茶，或品茶，那時對茶的謙卑的珍惜，說到底，是寄品格稟賦于茶，寄哲思與情愛于茶。我們對茶的認識與熱愛，其實是對生命本體和大自然的認識與熱愛，同時也是對生命永恒的追求和對現(xiàn)實生活的達觀。仿佛一位謙謙君子，一位從容恬淡的智者，茶不卑不亢，不驕不躁，不溫不火，幾乎包含著中國文化的全部精神與本質(zhì)。因而茶的高尚，也是人的高尚；茶的淡泊，也是人的淡泊。人沉浸在茶中，也即沉浸在天人合一的境界中。鐵觀音是中國最負盛名的一種茶。這部長達70萬字并與鐵觀音同名的長篇小說，時而宮廷，時而民間，為我們娓娓講述的，是這種名茶的興衰沉浮和滄桑流變，以及寄托在它身上的人生歷練和精神訴求。作品中的一個個故事，一個個人物，就像一株鐵觀音伸展開來的枝枝葉葉，既千姿百態(tài)，又韻味深長。當你打開它來細細品味，或許會發(fā)現(xiàn)，這里多多少少有我們自己的影子。《茶風系列：普洱茶》普洱茶已成為21世紀華人地區(qū)品飲新宏。喝普洱茶除了喝歷史，最直接的就是為了她的健康效益：喝普洱可以減肥，喝普洱可以降血脂，喝普洱可以降低膽固醇……歌普洱就等于喝出健康。然而，普洱茶的無限商機讓凱覦市場的業(yè)者以假亂真，以發(fā)霉茶蒙騙消費者牟取暴利，以不合乎衛(wèi)生標準的茶毒品飲者，這是消費者最關(guān)心的議題。本書重視買普洱茶可以增“質(zhì)”，少量買茶如何存放與大量賣茶的存放法各有不同。你手上有的是生餅或是熟餅，也影響存放的方式，不可不知?！恫栾L系列：武夷茶》“茶風系列”是以一份尊敬茶的心情編寫籌劃的！是用最淺顯的文字記述茶在多元變動因素中如何脫穎而出，并期待帶給華人品飲藝術(shù)的一份清香！品茶可以是件輕松平凡的事，也可以用心喝出清香和口味。品茶要得好滋味，貴在好茶、好水之外，還要有一顆對茶的好情，才能凝精聚神細細地由茶的實體抽離出意象，才能穿透茶的種植、制作工序找到滋味和內(nèi)涵！茶是國飲，茶香飄揚千年，你我在茶里乾坤中，有沒有找到柔鮮？有沒有喝了口茶而能品出她一身風情？且讓“茶風系列”伴你在茶文中看得到茶的香味。

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