怎樣養(yǎng)好肉仔雞

     目錄
   第一章 肉仔雞基本知識概述
    第一節(jié) 肉仔雞的由來
    第二節(jié) 肉仔雞生產的特點
    第三節(jié) 肉仔雞的體形外貌
    一 頭部
    二 頸部
    三 體軀
    四 腿部
    五 羽毛
    第四節(jié) 肉仔雞內部構造與機能
    一 骨骼
    二 肌肉
    三 消化系統(tǒng)
    四 呼吸系統(tǒng)
    五 血液循環(huán)系統(tǒng)
    六 泌尿生殖系統(tǒng)
    七 內分泌系統(tǒng)
    八 神經系統(tǒng)
    第五節(jié) 雞場場址的選擇及雞舍類型
    一 場址的選擇
    二 場內布局
    三 雞舍類型
    四 兩種簡易雞舍介紹
    第六節(jié) 飼養(yǎng)方式
    一 地面平養(yǎng)
    二 網上平養(yǎng)
    三 籠養(yǎng)
    第七節(jié) 飼養(yǎng)密度
    第八節(jié) 營養(yǎng)需要
    一 能量
    二 蛋白質
    三 礦物質
    四 維生素
    五 水
    六 葉黃素
    七 抗生素
    第九節(jié) 肉仔雞飼料營養(yǎng)新學說
    第十節(jié) 飼料及其種類
    一 飼料的概念
    二 配合飼料
    三 濃縮飼料
    四 飼料的貯藏
    第十一節(jié) AA肉雞品種介紹
   第二章 肉仔雞飼養(yǎng)與管理技術
    第一節(jié) 進雞雛前的準備
    一 雞舍
    二 育雛用具
    三 墊料
    四 保溫設備
    五 消毒設備
    六 防疫及治療藥品
    七 飼料
    八 調好室內溫度
    第二節(jié) 接運雞雛
    一 挑選健康雞雛
    二 預測公母比例
    三 安全運輸
    第三節(jié) 育雛方式
    一 平面育雛
    二 立體育雛
    第四節(jié) 育雛期的飼養(yǎng)管理
    一 護圍
    二 飲水
    三 開食及飼喂
    四 溫度
    五 光照
    六 密度
    七 濕度
    八 通風
    九 墊料
    十 飼料
    十一 轉群
    第五節(jié) 育肥期的飼養(yǎng)管理
    一 溫度
    二 密度
    三 光照
    四 濕度
    五 通風
    六 墊料
    七 飼料
    八 衛(wèi)生保健
    九 飼養(yǎng)記錄
    十 出欄準備及出售
    十一 飼養(yǎng)效益計算
    第六節(jié) 免疫及用藥程序
   第三章 提高養(yǎng)肉仔雞的經濟效益
    第一節(jié) 提高肉仔雞經濟效益的措施
    一 提高早期生長速度
    二 降低飼料消耗
    三 公母分群公司
    四 分生長階段飼養(yǎng)
    五 及時出欄 減少殘次雞
    六 增加雞群的整齊性
    七 降低腹部脂肪的沉積
    第二節(jié) 雞糞的加工和利用
    一 雞糞的產量及其營養(yǎng)物質
    二 雞糞的加工處理
    三 雞糞的飼喂效果
    四 雞糞飼料對動物產品的影響
   第四章 肉仔雞常見疾病的防治
    第一節(jié) 主要傳染病
    一 雞新城疫
    二 禽霍亂
    三 雞白痢
    四 雞大腸桿菌病
    五 雞法氏囊病
    六 雞霉形體病
    七 雞傳染性支氣管炎
    八 雞曲霉菌病
    九 病毒性關節(jié)炎
    十 雞葡萄球菌病
    第二節(jié) 主要寄生蟲病
    一 雞球蟲病
    第三節(jié) 肉仔雞營養(yǎng)缺乏癥
    一 維生素A缺乏癥
    二 維生素D缺乏癥
    三 維生素E缺乏癥
    四 維生素B2（核黃素）缺乏癥
    五 維生素B1缺乏癥
    六 維生素B6缺乏癥
    七 維生素B12缺乏癥
    八 葉酸缺乏癥
    九 泛酸缺乏癥
    十 煙酸缺乏癥
    十一 生物素缺乏癥
    十二 維生素K缺乏癥
    十三 鈣缺乏癥
    十四 磷缺乏癥
    十五 錳缺乏癥
    十六 硒缺乏癥
    十七 鋅缺乏癥
    第四節(jié) 其它疾病
    一 軟腿病
    二 腳膿腫
    三 胸部囊腫
    四 啄癖
    五 嗉囊阻塞
    六 腹水癥
    七 生長遲緩綜合癥
    第五節(jié) 實驗室診斷技術
    一 雞白痢的診斷
    二 雞新城疫的診斷
    三 雞新城疫血凝抑制抗體測定法
    四 雞球蟲病的診斷
    五 雞霉形體病的診斷
    六 雞馬立克氏病的診斷
    第六節(jié) 雞的尸體剖檢
    一 剖檢方法
    二 系統(tǒng)檢查
    三 剖檢注意事項
    四 死雞的處理
   第五章 養(yǎng)雞常用防疫滅病藥物
    第一節(jié) 常用防腐消毒藥
    第二節(jié) 常用抗菌藥
   第六章 肉仔雞的屠宰與加工
    第一節(jié) 肉仔雞初步加工的概念
    第二節(jié) 肉仔雞的屠宰與加工
    一 雞源的收購與驗收
    二 屠宰與加工
    第三節(jié) 肉仔雞加工的衛(wèi)生檢驗
    一 肉雞宰前檢驗與管理
    二 肉雞宰后檢驗及處理
    三 成品檢驗
   附錄
    附表1 雞的幾種生理常數
    附表2 常用飼料營養(yǎng)成分表
    附表3 常用飼料維生素含量表
    附表4 維生素名稱 色味 分子式表
    附表5 常用飼料微量元素含量表
    附表6 常用微量元素化合物及元素含量