一、飼料的基本知識
二、飼料中的營養(yǎng)物質
(一)水
(二)蛋白質
1.蛋白質的作用
2.氨基酸的分類
3.氨基酸的平衡
4.可利用氨基酸
5.如何提高蛋白質和氨基酸的利用率
6.雞對蛋白質、氨基酸的需要量
(二)碳水化合物
(三)脂肪
(四)無機鹽
1.鈣和磷
2.鈉、氯、和鉀
3.鐵
4.銅
5.錳
6.鋅
7.碘
8.硒
(六)維生素
1.脂溶性維生素
2.水溶性維生素
三、雞常用飼料的原料
(一)能量飼料
1.玉米
2.糙米
3.稻谷
4.高梁
5.小麥麩皮
6.次粉
7.全脂米糠
8.脫脂米糠
9.小麥
10.油脂
(二)蛋白蛋飼料
1.膨化大豆
2.豆粕
3.脫皮大豆粕
4.豆餅
5.棉籽粕
6.花生粕
7.菜籽粕
8.芝麻粕
9.葵花籽粕
10.玉米蛋白粉
11.玉米麩
12.玉米胚芽粕
13.整魚粉
14.下雜魚粉
15.水解羽毛粉
16.肉粉和肉骨粉
(三)無機鹽飼料
1.磷酸氫鈣
2.骨粉
……
四、蛋雞、肉雞飼料配方的設計原則及推薦配方
五、飼料加工
六、飼料原料和成品的質量檢驗