前言
第一章 奶山羊規(guī)?;踩曫B(yǎng)意義
一、奶山羊生產現(xiàn)狀
二、規(guī)?;踩曫B(yǎng)的概念
三、有機食品、綠色食品、無公害食品的區(qū)別
四、規(guī)?;踩曫B(yǎng)奶山羊的意義
五、規(guī)?;踩曫B(yǎng)奶山羊的技術要求
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第二章 奶山羊品種介紹
一、山羊的品種分類
二、國外優(yōu)良奶山羊品種
三、國內優(yōu)良山關品種
四、奶山羊的引種
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第三章 規(guī)模化場建設與設備
一、規(guī)?;踩曫B(yǎng)奶羊場的環(huán)境工藝要求
二、羊場場址選擇
三、羊場布局
四、羊舍的建設形式
五、奶山羊舍的附屬建筑與設施
六、羊場的主要設備
七、奶山羊場的機械化設備
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第四章 奶山羊的生物學特性
一、奶山羊的行為和生活習性
二、奶山消化系統(tǒng)的結構特點
三、奶山羊的消化生理特點
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第五章 奶山羊營養(yǎng)需要及飼養(yǎng)管理
一、奶山羊的營養(yǎng)需要
二、奶山羊的飼養(yǎng)標準
三、奶山羊常用飼料
四、奶山羊的日糧配合
五、奶山羊飲料的安全使用
六、羔羊的飼養(yǎng)管理
七、青年羊的飼養(yǎng)管理
……
第六章 奶山育種與繁殖
第七章 山羊奶及其加工利用
第八章 規(guī)?;躺窖驁龅姆酪?br />第九章 奶山羊疾病診迷斷與治療技術
第十章 羔羊及幼羊疾病
第十一章 青年羊疾病
第十二章 成年羊疾病
第十三章 種公羊疾病
附錄
主要參考文獻