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內容簡介

　　生機飲食指的是少吃動物性食品，不吃人工程序干擾或污染的食品（包括有化肥農藥、化學添加物，被輻射或冷凍保存的食品），避免精制食品，盡量生食新鮮潔凈的芽菜、有機蔬菜水果、核仁、種子、海藻類等，并熟食全谷的米、麥及各種雜糧，另配合溫和的藥草及各種天然的保健飲料，秉持飲食清淡（少油、少鹽、少糖）的原則，力求食物多元化，多攝取五顏六色的自然食物，并以少量多餐的方式來進食。生機飲食就是依照中國傳統(tǒng)醫(yī)學陰陽調和及酸堿平衡的飲食原則，根據(jù)每個人體質情況，選定對癥食物，并視身體所需漸次提高生食比例，同時按照營養(yǎng)補充與飲食忌的要領，謹慎進食，使酸性體質轉變?yōu)槿鯄A性體質，重建免疫系統(tǒng)，使人體得以防病抗癌，以臻健康長壽。

作者簡介

　　歐陽英，著名食療專家，1981年起開始致力于食療技術的研究性和生機飲食的推廣與教學，曾任臺灣天然保健協(xié)進會常務理事，文化大學推廣教育中心生機療法講師。迄今，他已在東南亞地區(qū)舉辦了500余場演講會，并在臺灣地區(qū)開辦了食療住宿中心和天然果蔬汁斷食營，其相關著作銷量突破25萬冊。于美人，臺灣廣播、電視著名主持人，親切熱誠、妙語連珠的主持風格，使她多年蟬聯(lián)臺灣地區(qū)最受歡迎的廣播主持人。她常在節(jié)目中介紹瘦身、生機飲食等有關健康的主題，并身體力行，因此成為臺灣健康生活的代言人。

圖書目錄

推薦序生機飲食，為生命注入活力
自序丹田有氣！走路有風！
前言生機飲食概念
有機蔬果的清潔原則
判斷自己的體質
生機飲食的好處
做個有氧美女
塑造苗條身材
橙木瓜泥
糙米濃場
總匯蔬菜泥
瘦身牛蒡汁
容光煥發(fā)好臉色
補血雜糧粥
凈血蔬果汁
補血酸奶
黃芪紅棗枸札湯
呵護水嫩肌膚
薏米當歸甘草湯米粉煮香油茵陳蒿茶
歡迎“好朋友”
紅糖姜湯
蓮子心茶
桂皮山楂紅糖湯
紅豆薏米大棗粥
益母草茶
留住青春有妙方
薏米綠豆湯
三合一蜂王漿
牛蒂湯
熟附子菊花茶
甘麥大棗湯
漂亮媽咪·可愛寶貝
漂亮媽咪·可愛寶貝
……
健康齊步走
銅腸鐵胃吸收好
減壓好妙方
控制血糖不放松
保持一顆強健的心
緩解抽筋有妙招
耳鼻通一氣
去除脫發(fā)煩惱
抗癌小驗方
抗癌小驗方
好吃得好，睡得足，保證活到百歲老
進入好夢鄉(xiāng)
吃出健康美
附錄人體內臟全景圖