定 價:¥26.60
01紹興地方特色菜實訓教程
02菜單設計(烹飪類專業(yè) 第…
03西式點心
04冷菜工藝
05地中海的烹飪風格
06中華傳統(tǒng)食材叢書 家禽卷…
07中式面點制作(烹飪類專業(yè)…
08烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
09世界技能大賽糖藝西點制作…
10中華傳統(tǒng)食材叢書 溫寒帶…