定 價:¥28.00
01菜單設(shè)計(烹飪類專業(yè) 第…
02烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生
03桂菜制作實訓(xùn)教程
04中華傳統(tǒng)食材叢書 雜糧卷…
05中華傳統(tǒng)食材叢書 油脂卷…
06烹飪基本技巧
07中華傳統(tǒng)食材叢書 蛋乳卷…
08學(xué)生營養(yǎng)與膳食管理
09西式面點工藝
10冷菜工藝