核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培

　　我國是許多果樹的原產(chǎn)地，而且有很悠久的果樹栽培歷史。早在4000多年前就有關(guān)于梨、柿、柑橘、栗、桃、李、杏、梅、荔枝、龍眼等果樹栽培的記載。公元前5世紀(jì)的《周書》中記有“秋食護(hù)梨橘柚”。司馬遷在《史記·貨殖傳》中記載：“蜀漢江陵千樹橘，此其人與千戶侯等?！焙祥L沙馬王堆西漢古墓中發(fā)現(xiàn)有挑、李種子。從湖北江陵古墓（公元前3世紀(jì)）中發(fā)現(xiàn)有柑橘果皮及棗、桃種子。從陜西半坡村遺址（約6000年前）中發(fā)掘出了栗、棗化石。銀杏是3億年前古生代二迭紀(jì)遺留下來的裸子植物，在山東莒縣尚存有樹齡3000年的老樹?，F(xiàn)在從沈陽到廣州都有銀杏栽培。獼猴桃原產(chǎn)于我國，系營養(yǎng)豐富的珍貴果品。公元前10世紀(jì)《詩經(jīng)·檜風(fēng)》中記載：“阝顯有萇楚。”萇楚即獼猴桃。1906年新西蘭從我國引種獼猴桃。現(xiàn)在產(chǎn)于新西蘭的獼猴桃行銷全世界。該國僅此一項(xiàng)年收入即可達(dá)3億美元。桃、李杏、梅原產(chǎn)于浙江、江蘇、山東、河北。荔枝、龍眼原產(chǎn)于廣東、福建。人們稱荔枝、龍眼為果中皇后。蘇東坡寫道：“日啖荔枝三百粒，不辭長作嶺南人。”解放以后，特別是改革開放以來，我國的果樹事業(yè)有了很大的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1978～1994年，我國果樹的栽培面積從165萬hm2（約合2485萬畝）上升到726萬hm2（約合10890萬畝），產(chǎn)量從656萬t上升到3011萬t。其中，蘋果種植面積由69萬hm2（約合1034萬畝）上升到269萬hm2（約合4035萬畝），總產(chǎn)量從228萬t上升到903萬t；柑橘種植面積由15萬hm2（約合226萬畝）上升到112萬hm2（約合1680萬畝），總產(chǎn)量從38萬t上升到656萬t。我國有廣闊的山區(qū)、丘陵、沙荒地，發(fā)展果樹事業(yè)的潛力很大。要想在廣大的山區(qū)丘陵因地制宜地建立高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高科技、高效益的現(xiàn)代化商品生產(chǎn)基地，必須投入必要的資金、設(shè)備和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)。現(xiàn)代化的果園經(jīng)營，必須選擇國內(nèi)外市場需要的優(yōu)良品種，實(shí)行工廠化育苗，建立排灌系統(tǒng)，實(shí)施水土保持、病蟲害防治、配方施肥等技術(shù)措施；必須建立現(xiàn)代化的果品采收、選果、洗果、分級(jí)、打蠟、防腐保鮮、貯運(yùn)、加工，以及商業(yè)化經(jīng)營的企業(yè)組織，以提高在國內(nèi)外市場的競爭力；必須組織產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化的集體生產(chǎn)合作社或果農(nóng)協(xié)會(huì)組織，建立國內(nèi)外市場信息網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展市場經(jīng)濟(jì)，擴(kuò)大果品銷路。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李光晨教授和李紹華教授主編的“面向21世紀(jì)果樹生產(chǎn)新技術(shù)叢書”，由高等教育出版社和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版。這套叢書推陳出新，洋洋大觀，實(shí)用性強(qiáng)，必將為我國果樹事業(yè)的發(fā)展起到一定的指導(dǎo)和促進(jìn)作用。

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