注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食烹飪理論中國烹調(diào)60法和應(yīng)用菜肴600例

中國烹調(diào)60法和應(yīng)用菜肴600例

中國烹調(diào)60法和應(yīng)用菜肴600例

定　價(jià)：￥28.00

作　者： 彭鵬編著
出版社： 四川科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 烹調(diào)

購買這本書可以去

ISBN： 9787536444607 出版時(shí)間： 2000-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書集川、粵、魯、江浙菜系烹調(diào)之大成，歸納出中國菜肴烹制的炒、炸、溜、爆、燒、煎、煮、蒸、燜、燴、烤等60種制作方法。

作者簡介

暫缺《中國烹調(diào)60法和應(yīng)用菜肴600例》作者簡介

圖書目錄

暫缺《中國烹調(diào)60法和應(yīng)用菜肴600例》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.shuitoufair.cn 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號