最新飼料添加劑應(yīng)用指南

　　飼料添加劑是配合飼料的核心，在飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中具有舉足輕重的地位。飼料添加劑用量小，復(fù)合添加劑預(yù)混料在配合飼料中所占的比例一般為1％～5％，多數(shù)單項(xiàng)添加劑的用量為百萬分之幾，但作用顯著。使用添加劑不僅能提高飼料利用率，而且可促進(jìn)畜禽的健康生長發(fā)育，改善畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)量，從而達(dá)到投入較少的飼料，獲得較多的畜產(chǎn)品和最佳的經(jīng)濟(jì)效益。但若使用不當(dāng)，不僅會造成很大的浪費(fèi)，達(dá)不到預(yù)期的目的和效果，有時(shí)甚至造成畜禽中毒以至死亡，對食品衛(wèi)生和消費(fèi)者的安全也構(gòu)成威脅。為了普及添加劑知識，提高飼料添加劑的生產(chǎn)水平和使用水平，充分發(fā)揮添加劑的作用，避免使用不當(dāng)造成的不良后果，特編著了此書。本書主要為基層科技推廣人員、養(yǎng)殖戶而編著。在本書的編著上，力求簡明扼要、重點(diǎn)突出地介紹有關(guān)添加劑的基本理論知識和應(yīng)用技術(shù)，采用最新資料，反映近期國內(nèi)外研究成果和應(yīng)用動態(tài)，同時(shí)，結(jié)合作者多年來從事添加劑研究、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)的體會和經(jīng)驗(yàn)，針對用戶在使用過程中將會遇到的問題進(jìn)行編寫，此外，有專門部分介紹添加劑的貯藏和保管，添加劑選用的基本技術(shù)，以期對讀者有益，并推動添加劑知識的普及和添加劑的規(guī)范、科學(xué)使用。

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