定 價(jià):¥9.00
01桂菜制作實(shí)訓(xùn)教程
02中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 酒品卷…
03烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
04中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 家禽卷…
05粵點(diǎn)制作
06粵菜粵點(diǎn)職業(yè)基礎(chǔ)
07廚師四大絕技
08水臺(tái)工作(第2版)
09學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與膳食管理
10中式面點(diǎn)制作(烹飪類專業(yè)…