香菇栽培新法

     目錄
   序
   前言
   一、段木栽培
    （一）段木栽培的特點(diǎn)
    （二）栽培季節(jié)和生產(chǎn)周期
    （三）菇場(chǎng)選擇與清理
    （四）菇樹(shù)選擇與段木準(zhǔn)備
    （五）菌種選擇與接種
    （六）菌絲生長(zhǎng)期的管理
    （七）補(bǔ)水及催蕾
    （八）出菇后的管理
    （九）花菇培育
    （十）間歇期菇木管理
   二、古田室外袋栽
    （一）室外袋栽香菇技術(shù)的特點(diǎn)
    （二）室外袋栽香菇工藝流程
    （三）栽培季節(jié)和生產(chǎn)周期
    （四）生產(chǎn)設(shè)備
    （五）培養(yǎng)料的準(zhǔn)備與配制
    （六）裝袋及滅菌
    （七）打穴接種
    （八）室內(nèi)發(fā)菌
    （九）脫袋排場(chǎng)
    （十）菌筒轉(zhuǎn)色
    （十一）出菇管理
    （十二）花菇的培育
   三、小棚大袋立體培育花菇技術(shù)
    （一）小棚大袋立體培育花菇技術(shù)特點(diǎn)
    （二）栽培季節(jié)與生產(chǎn)周期
    （三）培養(yǎng)料選擇與配制
    （四）裝袋與滅菌
    （五）菌種選擇與接種
    （六）菌絲培養(yǎng)期間管理
    （七）不脫袋轉(zhuǎn)色的管理
    （八）催蕾、割孔、護(hù)蕾、疏蕾
    （九）栽培場(chǎng)所及菇棚建造
    （十）花菇培育
    （十一）出菇間歇期養(yǎng)菌與補(bǔ)水
    （十二）噸料干鮮菇產(chǎn)量及各級(jí)菇比例
   四、雙棚春栽香菇技術(shù)
    （一）春栽的優(yōu)點(diǎn)
    （二）栽培季節(jié)和生產(chǎn)周期
    （三）培養(yǎng)料選擇與配制
    （四）裝袋與滅菌
    （五）菌種選擇與接種
    （六）菌絲體生長(zhǎng)期管理
    （七）不脫袋轉(zhuǎn)色的管理
    （八）出菇場(chǎng)所及菇棚建造
    （九）菌袋越夏管理
    （十）催蕾、護(hù)蕾、疏蕾
    （十一）子實(shí)體發(fā)育期管理
   五、日光溫室栽培
    （一）利用日光溫室栽培香菇的區(qū)域和特點(diǎn)
    （二）栽培季節(jié)和生產(chǎn)周期
    （三）日光溫室的建造
    （四）培養(yǎng)料選擇處理與配制
    （五）裝袋與滅菌
    （六）菌種選擇與無(wú)菌接種
    （七）菌絲體生長(zhǎng)期管理
    （八） 日光溫室內(nèi)的出菇管理
   六、半地下塑料棚栽培
    （一）半地下塑料棚栽培香菇的優(yōu)點(diǎn)
    （二）半地下塑料棚的建造
    （三）栽培季節(jié)和生產(chǎn)周期
    （四）配料裝袋和滅菌
    （五）菌種選擇與接種
    （六）發(fā)菌期管理
    （七）出菇期管理
   七、露地菇糧套種技術(shù)
    （一）露地菇糧套種技術(shù)的特點(diǎn)
    （二）栽培季節(jié)與生產(chǎn)周期
    （三）菌種選擇與準(zhǔn)備
    （四）培養(yǎng)料準(zhǔn)備與滅菌
    （五）拌種與菌絲體培養(yǎng)
    （六）轉(zhuǎn)色管理
    （七）香菇的發(fā)生和管理
    （八）采收后管理及補(bǔ)水
   八、壽寧花菇培育技術(shù)
    （一）壽寧花菇培育技術(shù)的特點(diǎn)
    （二）季節(jié)安排
    （三）栽培原料
    （四）品種選擇
    （五）菇場(chǎng)與菇棚
    （六）裝料與滅菌
    （七）接種培養(yǎng)與轉(zhuǎn)色管理
    （八）上架、催蕾與選蕾
    （九）調(diào)節(jié)溫濕度 全光促白
    （十）采收和補(bǔ)水
   九、香菇反季節(jié)栽培法
    （一）香菇反季節(jié)栽培的優(yōu)點(diǎn)
    （二）選擇良好的栽培區(qū)
    （三）選擇適宜的菌種
    （四）精心安排栽培季節(jié)
    （五）反季節(jié)栽培管理要點(diǎn)
   十、香菇生料地栽法
    （一）播種前準(zhǔn)備階段
    （二）播種方法
    （三）發(fā)菌轉(zhuǎn)色階段
    （四）出菇管理
   附錄
   主要參考文獻(xiàn)