牛羊飼料配方技術(shù)問(wèn)答

一、反芻動(dòng)物的消化系統(tǒng)和營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)
1.牛羊?yàn)槭裁捶Q(chēng)反芻動(dòng)物？
2.牛羊胃由哪幾部分組成，各部分的生理功能是什么？
3.瘤胃微生物有哪些種類(lèi)，其生理功能是什么？
4.牛羊維持生命和生長(zhǎng)發(fā)育需要哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
5.什么是能量？其作用是什么？
6.能量的基本單位是什么？焦耳和卡如何轉(zhuǎn)換？
7.什么是飼料的總能、消化能、代謝能和凈能？
8.什么叫總可消化養(yǎng)分？
9.肉牛（RND）和奶牛（NND）的能量單位是什么？如何計(jì)算？
10.蛋白質(zhì)在體內(nèi)的功能是什么？
11.什么是粗蛋白、什么是真蛋白？
12.牛羊的蛋白質(zhì)需要量如何計(jì)算？
13.牛羊?yàn)槭裁纯梢岳梅堑鞍椎?
14.礦物質(zhì)在體內(nèi)的功能是什么？
15.牛羊所需的礦物質(zhì)有哪些？怎樣估計(jì)礦物質(zhì)的需要量？
16.牛羊的幾種重要礦物質(zhì)及微量元素推薦量
17.怎樣給牛羊補(bǔ)充礦物質(zhì)元素？
18.牛羊一定要喂食鹽嗎？
19.維生素在牛羊體內(nèi)的作用是什么？
20.水對(duì)牛羊重要嗎？
21.牛羊一天需要多少升水？
二、牛羊常用飼料營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和加工調(diào)制
22.飼料可分為哪幾類(lèi)？
23.青飼料可分為哪幾類(lèi)，其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是什么？
24.粗飼料可分為哪幾類(lèi)？其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是什么？
25.什么是蛋白質(zhì)飼料？
26.餅粕類(lèi)飼料有哪些？它們對(duì)牛羊飼用價(jià)值如何？
27.動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料的營(yíng)養(yǎng)特性是什么？如何使用？
28.什么是能量飼料？其特點(diǎn)是什么？
29.谷物類(lèi)飼料有哪些？對(duì)牛羊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？
30.糠麩類(lèi)飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是什么？
31.糟渣類(lèi)飼料有哪些？有哪些營(yíng)養(yǎng)特性？
32.菌糠飼料有哪些？其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是什么？
33.什么是青貯飼料？如何制備青貯飼料？
34.如何鑒別青貯飼料的質(zhì)量？
35.什么是半干青貯？怎樣制備半干青貯？
36.秸稈類(lèi)飼料主要有哪些？
37.什么是麥秸氨化堿化技術(shù)？
38.什么是秸稈的熱噴技術(shù)？
39.什么是秸稈的鹽化技術(shù)？
40.什么是秸稈的顆?；夹g(shù)？
41.干草的種類(lèi)和特點(diǎn)是什么？
42.如何制備青干草？
43.如何判斷干草的質(zhì)量？
44.什么是發(fā)芽飼料？
45.怎樣制作發(fā)芽飼料？
46.什么是人工瘤胃發(fā)酵飼料新工藝？
47.牛羊育肥飼料添加劑有哪些？
48.氨基酸添加劑有哪些？
49.微量元素添加劑有哪些？
50.牛羊需要哪些維生素添加劑？怎樣添加？
51.什么是抗生素添加劑？它的作用和影響有哪些？
52.哪些抗生素添加劑比較安全？如何使用？
53.酶制劑有哪些？怎樣使用？
54.什么是飼料保存劑？怎樣使用？
55.中草藥添加劑有哪些？怎樣使用？
56.飼料調(diào)味劑是什么？
57.青貯添加劑有哪些？怎樣使用？
58.含氮、.磷化合物添加劑有哪些？
59.什么是過(guò)瘤胃蛋白技術(shù)？
60.怎樣識(shí)別偽劣飼料？
三、肉牛飼料配制與育肥技術(shù)
四、肉羊飼料配制與育肥技術(shù)
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附表
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附表