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內(nèi)容簡介

　　本書由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生命技術(shù)學(xué)院蔬菜系周長久教授等編著。本書第一版于1992年出版，2000年第一次修訂，至今已發(fā)行23萬冊。根據(jù)近年來蘿卜育種和栽培管理技術(shù)的新發(fā)展，作者對第二版進(jìn)行了修訂，增加了蘿卜新優(yōu)品種和新的栽培管理技術(shù)。主要內(nèi)容包括蘿卜、胡蘿卜的植物學(xué)特征和生長需要的環(huán)境條件，優(yōu)良品種，各季栽培技術(shù)，病蟲害防治，采種技術(shù)，貯藏與加工等。本書內(nèi)容科學(xué)實用，技術(shù)先進(jìn)，通俗易懂，可操作性強(qiáng)，適合廣大農(nóng)民，基層單位農(nóng)業(yè)科技人員和農(nóng)校有關(guān)專業(yè)師生閱讀。

作者簡介

暫缺《蘿卜高產(chǎn)栽培（第2次修訂版）》作者簡介

圖書目錄

第一章蘿卜
一蘿卜的營養(yǎng)價值及栽培概況
（一）蘿卜的營養(yǎng)價值
（二）蘿卜栽培簡史及我國蘿卜栽培概況
二蘿卜的植物學(xué)特征及生長發(fā)育
（一）植物學(xué)特征
（二）生長發(fā)育
三蘿卜對環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）水分
（三）土壤營養(yǎng)
（四）光照
四蘿卜品種資源的類型及優(yōu)良品種
（一）品種資源的類型
（二）優(yōu)良品種
五優(yōu)質(zhì)蘿卜的標(biāo)準(zhǔn)與栽培條件
（一）優(yōu)質(zhì)蘿卜的標(biāo)準(zhǔn)
（二）獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘿卜的主要條件
六蘿卜的高產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）秋季露地栽培技術(shù)
（二）夏秋季栽培技術(shù)
（三）春蘿卜栽培技術(shù)
（四）防止蘿卜品質(zhì)低劣的栽培措施
七櫻桃蘿卜栽培技術(shù)
（一）栽培方式
（二）栽培技術(shù)要點
八娃娃蘿卜菜的特點及生產(chǎn)技術(shù)
（一）娃娃蘿卜菜的特點
（二）娃娃蘿卜菜的生產(chǎn)技術(shù)
九蘿卜名特產(chǎn)——云南三月蘿卜
（一）優(yōu)良品種的特點
（二）主要性狀
（三）栽培技術(shù)
十蘿卜病蟲害的防治
（一）主要病害及其防治方法
（二）主要害蟲及其防治方法
十一蘿卜采種技術(shù)
（一）成株采種法
（二）半成株采種法
（三）小株采種法
（四）雜交種制種法
（五）混合選種法
（六）采種注意事項
十二蘿卜的貯藏與加工
（一）貯藏
（二）加工
第二章胡蘿卜