自制冰點(diǎn)

　　食得其爽叢書。本書詳細(xì)介紹了每一道菜的制作方法，內(nèi)容包括：原材料、調(diào)味料、制作過程、操作要點(diǎn)以及特別提示，全書語(yǔ)言簡(jiǎn)潔，圖文并茂，非常適合家庭主婦及飯店廚師們閱讀。

　　包瑞波，27歲，河南人，從事酒水行業(yè)已10多年，其間曾任深圳市多家星級(jí)酒店及西餐廳的主管職位，從業(yè)期間，多次與港臺(tái)調(diào)酒師交流咖啡，酒水及流行飲料的操作經(jīng)驗(yàn)，作品曾在多類媒體刊登，在行業(yè)里有相當(dāng)高的知名度，現(xiàn)任那堤咖啡西餐經(jīng)理。相關(guān)圖書美味海鮮便利西餐