序言
第一章 牛羊飼料營養(yǎng)基礎知識
第一節(jié) 營養(yǎng)物質的概念和分類
第二節(jié) 蛋白質對牛羊的作用
第三節(jié) 碳水化合物對牛羊的作用
第四節(jié) 脂肪對牛羊的作用
第五節(jié) 礦物質對牛羊的作用
第六節(jié) 維生素對牛羊的作用
第七節(jié) 水的作用
第二章 牛羊飼料的種類及營養(yǎng)成分
第一節(jié) 飼料種類及來源
第二節(jié) 精飼料及其營養(yǎng)成分
第三節(jié) 粗飼料及其營養(yǎng)成分
第四節(jié) 青綠飼料及其營養(yǎng)成分
第五節(jié) 飼料添加劑種類及使用注意事項
第三章 牛羊的營養(yǎng)需要、飼養(yǎng)標準和飼料產品標準
第一節(jié) 營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標準的概念與內容
第二節(jié) 牛在不同生理時期的營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標準
第三節(jié) 羊在不同生理時期的營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標準
第四節(jié) 飼料產品標準
第四章 牛羊飼料配制及飼養(yǎng)技術要點
第一節(jié) 日糧的概念及配比原則
第二節(jié) 日糧配比計算方法
第三節(jié) 不同飼養(yǎng)方式(舍飼和放牧)牛羊日糧的配比
第四節(jié) 不同生理時期牛的日糧配比及飼養(yǎng)技術要點
第五節(jié) 不同生理時期羊的日糧組合配比及飼養(yǎng)技術要點
第五章 牛羊常用飼料簡易加工調制技術
第一節(jié) 谷實類精飼料的加工方法
第二節(jié) 工業(yè)副產品的加工和利用方法
第三節(jié) 多汁飼料及其利用方法
第四節(jié) 青粗飼料的加工和利用方法
第六章 牧草和秸稈加工工藝與設備
第一節(jié) 牧草和秸稈飼料開發(fā)利用技術
第二節(jié) 牧草和秸稈飼料加工工藝
第三節(jié) 常用的粗飼料加工設備
第七章 精料補充料加工
第一節(jié) 精料補充料簡述
第二節(jié) 精料補充料的加工工藝與設備
第三節(jié) 添加精料的草和秸稈的粒餅塊狀飼料加工
第八章 飼料貯藏技術與要求
第一節(jié) 貯藏方法
第二節(jié) 常用飼料的貯藏
第九章 飼料法規(guī)和標準
第一節(jié) 我國飼料工業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 飼料法規(guī)
第三節(jié) 飼料工業(yè)標準
第四節(jié) 樹立科學嚴謹、實事求是的作風
附錄1 牛典型飼料配方
附錄2 羊典型飼料配方
附錄3 飼料和飼料添加劑管理條例
附錄4 允許使用的飼料添加劑品種目錄
附錄5 關于發(fā)布《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》的通知
附錄6 中華人民共和國國家標準 飼料標簽
附錄7 關于禁止在反芻動物飼料中添加和使用動物性飼料的通知
附錄8 中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準無公害食品 奶牛飼養(yǎng)飼料使用準則
附錄9 中華人民共和國商業(yè)行業(yè)標準奶牛精料補充料