肉?？茖W(xué)養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)答

第一部分 肉牛業(yè)發(fā)展概述
1.中國(guó)肉牛業(yè)的發(fā)展歷程如何?
2.中國(guó)肉牛生產(chǎn)的區(qū)域布局及其特點(diǎn)如何?
3.中國(guó)牛肉進(jìn)出口貿(mào)易現(xiàn)狀如何?
4.我國(guó)肉牛業(yè)的優(yōu)勢(shì)與潛力如何?
5.我國(guó)肉牛業(yè)存在哪些問(wèn)題?
6.中國(guó)加入WTO對(duì)國(guó)內(nèi)牛肉市場(chǎng)的影響有哪些?
7.發(fā)展肉牛生產(chǎn)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有何重大意義?
8.我國(guó)肉牛業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)是什么?
9.國(guó)外肉牛業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)什么特點(diǎn)?
第二部分 肉牛的生物學(xué)特性
10.肉牛的一般形態(tài)特征有哪些?
11.肉牛的毛色特征有哪些?
12.肉牛的主要生理指標(biāo)有哪些?
13.肉牛的口腔有何特征?
14.肉牛的胃有何特征?
15.肉牛瘤胃內(nèi)的微生物有哪些?
16.肉牛瘤胃內(nèi)微生物是怎樣參與消化代謝過(guò)程的?
17.肉牛小腸的消化特點(diǎn)有哪些?
18.肉牛大腸的消化特點(diǎn)有哪些?
19.肉牛采食有哪些特點(diǎn)?
20.肉牛采食時(shí)間有哪些特點(diǎn)?
21.肉牛的采食量有哪些特點(diǎn)?
22.什么叫反芻?反芻行為有哪些特征?
23.什么叫暖氣?其特征是什么?
24.肉牛的排泄有哪些特點(diǎn)?
25.肉牛的休息有哪些特點(diǎn)?
第三部分 肉牛的品種
26.中國(guó)黃牛有哪些特征?
27.魯西黃牛有哪些特征?
28.蒙古牛有哪些特征?
29.秦川牛有哪些特征?
30.南陽(yáng)牛有哪些特征?
31.晉南牛有哪些特征?
32.我國(guó)目前引進(jìn)的肉牛品種主要有哪些?
33.利木贊牛有哪些特征?
34.西門塔爾牛有哪些特征?
35.夏洛來(lái)牛有哪些特征?
36.皮埃蒙特牛有哪些特征?
37.海福特牛有哪些特征?
38.安格斯牛有哪些特征?
39.肉用短角牛有哪些特征?
40.丹麥紅牛有哪些特征?
41.藍(lán)白花牛有哪些特征?
42.德國(guó)黃牛有哪些特征?
第四部分 肉牛的選育與選配
43.如何估測(cè)肉牛體重?
44.如何鑒別肉牛的年齡?
45.肉牛的外貌鑒定包括哪些內(nèi)容?
46.肉牛體型外貌鑒定常用的方法有哪幾種?
47.肉牛選種一般遵循什么原則?
48.什么是系譜選擇?
49.系譜選擇應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?
50.什么叫本身選擇?
51.肉牛的體型外貌有哪些基本特點(diǎn)?
52.如何進(jìn)行肉用種公牛的選擇?
53.如何進(jìn)行肉用種母牛的選擇?
54.什么叫后裔測(cè)驗(yàn)?
55.后裔測(cè)驗(yàn)有哪幾種方法?
56.后裔測(cè)驗(yàn)應(yīng)注意什么問(wèn)題?
57.什么是復(fù)合育種值估計(jì)法?
58.什么是綜合選擇指數(shù)法?
59.什么是最佳線性無(wú)偏預(yù)測(cè)法?
60.什么叫肉牛的選配?
61.什么叫品質(zhì)選配?
62.什么叫同質(zhì)選配?
63.什么叫異質(zhì)選配?
64.什么叫親緣選配?
65.什么叫年齡選配?
66.什么叫等級(jí)選配?
67.如何制定實(shí)施肉牛選配計(jì)劃?
第五部分 肉牛的雜交繁育
68.什么叫雜交繁育?
69.雜交育種的方法有哪幾種?
70.雜交方式包括哪幾種?
71.什么叫級(jí)進(jìn)雜交?
72.什么叫導(dǎo)入雜交?
73.什么叫育成雜交?
74.什么叫經(jīng)濟(jì)雜交?
75.雜交繁育應(yīng)注意哪幾個(gè)問(wèn)題?
76.公牛的生殖器官由哪幾部分組成?
77.公牛的睪丸有哪些功能?
78.公牛的輸精管道由哪幾部分組成?各有什么功能?
79.公牛的副性腺由哪幾部分組成?各有什么功能?
80.公牛的交配器官由哪幾部分組成?各有什么功能?
81.公牛的陰囊有什么功能?
82.母牛的生殖器官由哪幾部分組成?
83.母牛的卵巢有什么功能?
84.母牛的輸卵管有什么功能?
85.母牛的子宮有什么功能?
86.母牛的陰道有什么功能?
87.母牛的外生殖器由哪幾部分組成?各有什么功能?
88.什么是母牛的初情期和性成熟?
89.母牛的初配適宜年齡和繁殖年限是怎樣確定的?
90.母牛的發(fā)情周期是什么?
91.牛的發(fā)情周期一般分為哪4個(gè)時(shí)期?
92.牛的異常發(fā)情包括哪幾種?
93.鑒定母牛發(fā)情有哪幾種常用的方法?
94.公牛采精需要做好哪些準(zhǔn)備工作?
95.如何對(duì)公牛進(jìn)行采精?
96.如何鑒定牛精液的品質(zhì)?
97.如何配制精液稀釋液?
98.如何對(duì)精液進(jìn)行稀釋?
……
第六部分 肉牛的營(yíng)養(yǎng)需要和日糧配合
第七部分 肉牛飼料價(jià)格調(diào)制與牧草種植
第八部分 肉牛的飼養(yǎng)管理與育肥
第九部分 肉牛場(chǎng)的建筑設(shè)計(jì)
第十部分 牛病防治
參考文獻(xiàn)