兩人西餐真簡(jiǎn)單（3）

    宣言
   編輯的廚房側(cè)記
   如何使用本書
   作者序
   1：料理技巧
   料理技巧1 調(diào)味法寶篇
   料理技巧2 好幫手工具篇
   料理技巧3 調(diào)料制作篇
   料理技巧4 高湯篇
   2：西餐禮儀
   餐桌擺設(shè)與餐具使用
   入座時(shí)的禮儀
   拿刀叉的方法
   中途離席的禮儀
   表示餐盤可以收走的禮儀
   準(zhǔn)備離開時(shí)的
   禮儀3：好吃的西餐料理
   熱情聚會(huì)套餐　　
   暖菇沙拉　　
   海鮮清湯　　
   香煎雞胸　　
   烤小西餅
   夏日涼爽套餐　　
   意式脆墨魚圈　　
   洋蔥湯　　
   香煎羊排　　
   紅酒煮香梨
   意大利風(fēng)味套餐　　
   香酥意式米餅　　
   蔬菜薏仁湯　　
   青醬奶油干貝面　　
   新鮮草莓起酥塔
   甜蜜情人套餐　　
   ……
   美味經(jīng)典套餐
   喜慶團(tuán)圓套餐
   清爽瘦身套餐
   星級(jí)美味套餐
   驚喜海鮮套餐
   鄉(xiāng)村生活套餐