定 價(jià):¥50.00
01西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
02菜單設(shè)計(jì)(烹飪類(lèi)專業(yè) 第…
03中式烹調(diào)技藝
04水臺(tái)工作(第2版)
05廚師四大絕技
06中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 茶葉卷…
07面包發(fā)酵的科學(xué)(魯邦種理…
08中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 滋補(bǔ)卷…
09燒鹵冷菜制作技術(shù)(第2版…
10浙江農(nóng)家特色小吃集錦