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內(nèi)容簡介

　　飼料配方是飼料生產(chǎn)的核心技術(shù)，也是動物營養(yǎng)科學(xué)研究成果在畜牧業(yè)生產(chǎn)中綜合應(yīng)用的一個(gè)媒介。高質(zhì)、科學(xué)的飼料配方，對于合理利用各種飼料原料資源，提高其營養(yǎng)成分的利用效率，降低畜、禽飼養(yǎng)成本具有重要意義。飼料工業(yè)最終產(chǎn)品是配合飼料，是按照畜、禽的營養(yǎng)需要配制出來的飼料，完全是為集約化養(yǎng)殖設(shè)計(jì)的。但迄今為止，集約化養(yǎng)殖主要分布在大、中城市周邊及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，廣大農(nóng)村依然以傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式為主。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，我國80％以上出欄畜禽仍然是廣大農(nóng)村傳統(tǒng)飼養(yǎng)出來的。農(nóng)村主要飼料來源于自產(chǎn)谷物、薯類、青綠飼料及農(nóng)副產(chǎn)品。多以稻谷出來喂稻谷，小麥出來喂小麥，紅薯出來喂紅薯，玉米出來喂玉米，條件差時(shí)吃粗糠咽野菜等，有啥喂啥的傳統(tǒng)單一飼養(yǎng)方式養(yǎng)殖。一頭體重為15千克的生豬養(yǎng)至100千克左右，飼養(yǎng)時(shí)間長達(dá)8-10個(gè)月，甚至更長，僅糧食就耗掉400～500千克。因此，如何在現(xiàn)有飼料原料的基礎(chǔ)上，最大限度地提高動物對飼料的消化、吸收、利用，最大限度地提高飼料報(bào)酬，生產(chǎn)出更多更好的畜產(chǎn)品。其方法就是合理地利用各地方飼料原料資源，在不增加糧食投入的前提下，根據(jù)不同動物種類、不同生長階段、不同生產(chǎn)目的。合理地搭配日糧，補(bǔ)以適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分，就能達(dá)到與傳統(tǒng)養(yǎng)殖顯著不同的飼養(yǎng)效果，收到養(yǎng)殖增收的效果。

作者簡介

暫缺《自配飼料配方集》作者簡介

圖書目錄

第一章　飼料添加劑預(yù)混料及配方
　第一節(jié)　維生素飼料添加劑及配方
　一、脂溶性維生素飼料添加劑
　二、水溶性維生素飼料添加劑
　三、維生素飼料添加劑原料及載體選擇
　四、動物日糧中維生素推薦量
　五、維生素飼料添加劑推薦配方
　第二節(jié)　礦物質(zhì)、微量元素飼料添加劑及配方
　　一、微量元素飼料添加劑
　　二、有機(jī)元素飼料添加劑
　　三、礦物元素飼料添加劑
　四、礦物質(zhì)、微量元素的相互作用與毒性水平
　五、微量元素飼料添加劑配方
　第三節(jié)　氨基酸飼料添加劑
　一、氨基酸的分類及在動物營養(yǎng)中的作用
　二、常用氨基酸飼料添加劑
　三、氨基酸營養(yǎng)平衡在飼料中的應(yīng)用
　第四節(jié)　抗生素藥物飼料添加劑
　一、飼用抗生素的分類及使用
　二、常用抗生素飼料添加劑
　第五節(jié)　其他類型的飼料添加劑
　一、常用非蛋白氮飼料添加劑
　　二、飼料酸化劑
　　三、飼料調(diào)味劑
　四、飼料驅(qū)蟲保健劑
　五、飼用酶制劑
　六、異黃酮類飼料添加劑
　七、飼用半胱胺飼料添加劑
　八、新型微生物飼料發(fā)酵劑
　第六節(jié)　復(fù)合預(yù)混料配方
　一、1％豬用復(fù)合預(yù)混料配方
　二、1％雞、鴨用復(fù)合預(yù)混料配方
　三、1％牛、羊、兔用復(fù)合預(yù)混料配方
　四、1％、1.25％水產(chǎn)用復(fù)合預(yù)混料配方
第二章濃縮飼料及配方
　第一節(jié)　蛋白質(zhì)飼料
　一、植物性蛋白質(zhì)飼料
　二、動物性蛋白質(zhì)飼料
　第二節(jié)　濃縮飼料配方
　一、豬用濃縮飼料配方
　二、雞用濃縮飼料配方
　三、鴨、鵝用濃縮飼料配方
　四、農(nóng)家型肉鵝濃縮飼料配方
第三章配合飼料及配方
　第一節(jié)　能量飼料
　一、谷物籽實(shí)類飼料
　二、糠麩類飼料
　三、油脂類飼料
　第二節(jié)　配合飼料配方
　一、豬用配合飼料配方
　二、雞用配合飼料配方
　三、鴨用配合飼料配方
　四、鵝用配合飼料配方
　五、鵪鶉用配合飼料配方
　六、肉牛用配合飼料配方
　七、肉羊用配合飼料配方
　八、肉兔用配合飼料配方
　九、水產(chǎn)用配合飼料配方
　十、肉狗用配合飼料配方
附錄　中國飼料成分及營養(yǎng)價(jià)值表
主要參考文獻(xiàn)