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100種煎鹵

100種煎鹵

定　價：￥10.00

作　者： 深圳市金版文化發(fā)展有限公司主編
出版社： 陜西旅游出版社
叢編項： 《食全食美》叢書
標(biāo)　簽： 食譜 菜譜

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ISBN： 9787541820823 出版時間： 2004-01-01 包裝： 平裝
開本： 17cm 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　版權(quán)頁題：金版主編封面題名：100種煎·鹵。本書介紹了煎、鹵共100道菜的做法。包括香煎多春魚、鹵水拼盤、醬鴨辭舌、竹香醬板鴨、澳門拼盤、美味糍粑等。

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